- 1. União Europeia pode proibir os kebabs
- (Notícias)
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... fim dos restaurantes de kebabs na Europa, já que o os eurodeputados vetariam assim a proposta da Comissão Europeia de permitir o uso de ácido fosfórico, fosfatos e polifosfatos (E 338-452).
No fim de ...
- Criada em 04 dezembro 2017
- 2. Utilização de <span class="highlight">polifosfatos</span> na indústria transformadora do pescado
- (Blog)
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A aplicação de polifosfatos no pescado foi aprovada na Comissão Europeia em 2013, Regulamento (EU) nº 1068/2013, tendo como objetivo a obtenção de produtos mais claros e cheiros e sabores menos intensos, ...
- Criada em 20 fevereiro 2017
- 3. Bacalhau com fosfatos
- (Blog)
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... e a polémica relacionada com a possibilidade de adição de polifosfatos no processo de cura do bacalhau, em que o único propósito seria o de branquear o peixe, colocando em risco o aspecto, textura e sabor ...
- Criada em 30 julho 2013
- 4. Noruegueses garantem que bacalhau português nunca terá fosfatos
- (Notícias)
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... de permitir a utilização de polifosfatos em peixe de salga húmida, que será votada na próxima quinta-feira em Bruxelas e que, segundo a AIB, terá «consequências desastrosas».
A AIB argumenta que esta ...
- Criada em 10 setembro 2012
- 5. O futuro do bacalhau joga-se na próxima quinta-feira
- (Notícias)
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... que visa permitir a utilização de polifosfatos em peixe de salga húmida.
O secretário-geral da associação, Paulo Mónica disse à agência Lusa que “a proposta vai contra a legislação comunitária”, sublinhando ...
- Criada em 10 setembro 2012
- 6. Lista de aditivos por ordem alfabética
- (Aditivos Alimentares)
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... 948)
- Palmitato de ascorbilo (E 304)
- Pectina (E 440)
- Pimentão (Extractos de) (E 160c)
- Polidextrose (E 1200)
- Polifosfatos (E 452)
- Polirricinoleato de poliglicerol ...
- Criada em 07 fevereiro 2009
- 7. Lista dos Emulsionantes, estabilizantes, espessantes e gelificantes
- (Aditivos Alimentares)
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... a) pentassódico; b) pentapotássico; usados como
emulsionantes e melhoradores da textura; cientistas em França sugeriram
que os polifosfatos podem provocar perturbações digestivas devido à
interferência ...
- Criada em 17 março 2008
- 8. Aditivos Alimentares
- (Legislação Europeia)
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... — fosfatos — di-, tri- e polifosfatos (E 338-452) em espetadas de carne verticais congeladas PDF
Regulamento (UE) 2017/1399 da Comissão, de 28 de julho de 2017, que altera o anexo II do Regulamento ...
- Criada em 02 fevereiro 2008
- 9. Aditivos Alimentares (2)
- (Legislação Europeia)
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... do Parlamento Europeu e do Conselho no que respeita à utilização de difosfatos (E 450), trifosfatos (E 451) e polifosfatos (E 452) no peixe de salga húmida PDF
Regulamento (UE) n.º 985/2013 da Comissão, ...
- Criada em 02 fevereiro 2008