- 1. Subproduto
- (Glossário)
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Produto resultante de um processo, que não constituindo o objecto deste mas que dele resulta possui características que justificam o seu aproveitamento (como matéria-prima ou produto intermédio para outro ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Produtos transformados
- (Glossário)
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... combinação desses processos e/ou produtos; podem ser adicionados de outros géneros alimentícios, condimentos, aditivos ou auxiliares tecnológicos. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 3. Produtos preparados
- (Glossário)
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Os géneros alimentícios que tenham sido submetidos apenas a um processo de fraccionamento, por exemplo, divididos, separados, seccionados, desossados, picados, esfolados, moídos, cortados, limpos, aparados, ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 4. Layout
- (Glossário)
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Forma como se dispõe a sequência dos processos / equipamentos. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 5. Árvore de Decisão
- (Glossário)
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Sequência de questões que podem ser aplicadas a cada etapa do processo, para um perigo relevante identificado, por forma a determinar se esta constitui um ponto critico de controlo. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 6. Aromatizante
- (Glossário)
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Substância química que apresente características aromatizantes, obtida por processos físicos adequados, ou por processos enzimáticos ou microbiológicos a partir de uma substância de origem vegetal ou animal ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 7. Análise de perigos
- (Glossário)
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Processo de recolha e avaliação sobre perigos associados a cada etapa, ingrediente ou produto. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 8. Investigadores descobrem acidentalmente forma de comer sem engordar
- (Notícias)
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... estudo foi travado para perceber o processo que evitou que os ratos ratos engordassem. Mais tarde, a investigação levou-os a dois genes que se tinham modificado no intestino dos ratos. Alguns "vasos linfátic ...
- Criada em 22 agosto 2018
- 9. UE insiste que autorização para glifosato se baseia em provas científicas
- (Notícias)
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... que é necessário para conseguir alimentos suficientes para a população europeia.
Em abril, a Comissão Europeia apresentou uma proposta para tornar mais transparentes os processos de avaliação cientí ...
- Criada em 15 agosto 2018
- 10. ASAE apreende quase 6 mil litros de azeite
- (Notícias)
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... no quadro do combate à distribuição e comercialização ilegal de azeite, tendo sido instaurado um processo crime e 12 processos de contraordenação, refere a ASAE em comunicado.
O processo-crime foi instaurado ...
- Criada em 09 agosto 2018
- 11. Descoberto gene que controla infeção alimentar mais mortífera da Europa
- (Notícias)
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Investigadores do Instituto de Investigação e Inovação em Saúde da Universidade do Porto (i3S) descobriram o gene responsável pelo processo infecioso da listeriose, uma infeção de origem alimentar que ...
- Criada em 05 agosto 2018
- 12. FDA exige nova rotulagem a bebidas alternativas
- (Notícias)
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... ou enfrentarão um novo processo. Nos EUA, a Federação Nacional dos Produtores de Leite (NMPF, na sigla em inglês), tem feito campanha para que as regras de rotulagem sejam implementadas por pelo menos ...
- Criada em 04 agosto 2018
- 13. Três anos para ter uma lei que proteja crianças de publicidade
- (Notícias)
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... tema será retomado logo no reinício dos trabalhos da Assembleia da República, em setembro, mas quando todo o processo chegar ao fim ter-se-ão passado quase três anos desde que a legislação foi votada pela ...
- Criada em 25 julho 2018
- 14. Urtigas, algas, insetos, alforrecas e carapau farão parte do menu
- (Notícias)
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... investigador do Instituto Português do Mar e Atmosfera (IPMA) coordena um programa europeu que desenvolve processos e tecnologias para fortificar o pescado produzido em aquacultura com nutrientes como ...
- Criada em 22 julho 2018
- 15. Listeriose: Cinco dicas para evitar uma intoxicação alimentar letal
- (Blog)
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... o processo de cozedura tende a matar o vírus.
2. Tenha em atenção antes de colocar os alimentos no congelador
Se vai congelar comida que foi previamente cozinhada, então tome certas precauções quando ...
- Criada em 14 julho 2018
- 16. 25 cuidados básicos para um churrasco saudável
- (Blog)
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... para aquecer depois, ou, dar depois um acabamento. Faça todo o processo de uma só vez e leve de imediato para a mesa.
Peça a um ajudante para ir levando à medida que vai grelhando. E peça aos convidados ...
- Criada em 12 julho 2018
- 17. França revela mega fraude de rosé espanhol vendido como vinho francês
- (Notícias)
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... sas abriram processos penais contra os falsificadores.
Consumidor deve conferir etiquetas
Entrevistado pelo Aujourd'hui en France, Ludovic Roux, vitic ...
- Criada em 12 julho 2018
- 18. Onde fica...? O melhor do mediterrâneo.
- (Notícias)
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... sustentável existentes de Norte a Sul de Portugal.
CALENDÁRIO:
Apresentação de candidaturas: de 19 Junho a 25 Julho 2018
Processo de seleção: de 26 a 30 de Julho 2018
https://www.facebook.com/ondefica.pt
https://medfest.interreg-med.eu
...
- Criada em 29 junho 2018
- 19. Bayer acaba com a marca Monsanto
- (Notícias)
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... sementes e defensivos do mundo, reunindo sob uma só empresa os negócios com agroquímicos da Bayer e o portfólio de sementes transgénicas da Monsanto.
No processo de construção de seu portfólio, a Monsanto ...
- Criada em 29 junho 2018
- 20. Peste Suína Africana - As doenças não respeitam fronteiras
- (Notícias)
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... apreendidos e destruídos, será objeto de uma coima ou processo jurídico.
Meios de informação ao seu dispor
Todas as entidades intervenientes, oficiais e outras, para além da Direção-Geral de Alimentação ...
- Criada em 14 junho 2018