- 1. Toxinas
- (Glossário)
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Substâncias químicas produzidas por alguns microrganismos presentes nos alimentos, susceptíveis de se desenvolverem no alimento ou no organismo após o consumo de alimentos contaminados. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Micotoxinas
- (Glossário)
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Toxinas produzidas por várias espécies de Aspergillus, Fusarium e Penicillium. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 3. Intoxicação alimentar
- (Glossário)
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Doença aguda de aparecimento rápido causada pelo consumo de alimentos venenosos ou contaminados com toxinas produzidas por microrganismos patogénicos. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 4. Aflatoxinas
- (Glossário)
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Grupo de toxinas, relacionadas estruturalmente, produzidas por certas cepas do fungo Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 5. OMS pede que gorduras trans sejam eliminadas dentro de cinco anos
- (Notícias)
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O mundo é capaz de eliminar as gorduras trans produzidas industrialmente até 2023, disse a Organização Mundial da Saúde (OMS) nesta segunda-feira, revelando um plano que afirma que evitará 500 mil mortes ...
- Criada em 15 maio 2018
- 6. Salicórnia substitui cada vez mais o sal nos lares e restaurantes portugueses
- (Notícias)
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... a não oxide, explicou.
Pedro Girão, diretor comercial da empresa, estima que, no total das nove plantas produzidas e comercializadas pela Ria Fresh, a produção deste ano se situe entre as 15 e as 17 toneladas. ...
- Criada em 08 maio 2018
- 7. Ikea desenvolve "almôndega do futuro" com larvas e legumes
- (Notícias)
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... Não é de impressionar, portanto, que seu laboratório de inovação, o Space10, esteja trabalhando para criar a "carne do futuro".
O mais curioso destas almôndegas produzidas pelo Space10 é que, na prática ...
- Criada em 17 março 2018
- 8. Trans, a pior gordura alimentar
- (Blog)
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... dessas gorduras artificialmente produzidas anos depois que seus danos começaram a ser reconhecidos, em meados da década de 90. Forçados a declarar o volume da substância em seus rótulos, em 2006, muito ...
- Criada em 14 junho 2017
- 9. O que são as alergias
- (Segurança Alimentar)
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... a origem do amido para se saber se poderá ou não conter glúten.
As maltodextrinas contêm glúten?
Apesar das maltodextrinas serem produzidas a partir do trigo, o seu grau de purificação é suficientement ...
- Criada em 10 fevereiro 2017
- 10. Praga provoca quebra de 50% na produção de castanha na Madeira
- (Notícias)
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... (2009), 555 agricultores, a maioria nas freguesias do Curral das Freiras, Jardim da Serra e Serra de Água.
Em 2015, foram produzidas 99 toneladas de castanhas, mas, este ano, devido aos prejuízos provocados ...
- Criada em 03 novembro 2016
- 11. Mars recolhe chocolates à venda em Portugal
- (Notícias)
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... a, são afetadas as barras Mars e Snickers, os Milky Way Mini e Miniaturas e alguns bombons Celebrations e em França a retirada diz respeito a "algumas barras de chocolate produzidas na Holanda": Mars, ...
- Criada em 11 março 2016
- 12. China está a construir uma fábrica para clonar animais
- (Notícias)
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... s duvidavam que os consumidores mostrariam entusiasmo por carne procedente de animais clonados.
A localização da fábrica, perto do depósito de produtos químicos onde foram produzidas fortes explosõ ...
- Criada em 25 novembro 2015
- 13. Dois casos de botulismo ligados a presunto caseiro
- (Notícias)
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... O botulismo é uma contaminação alimentar rara mas muito grave, podendo ser mortal. É provocada pelas toxinas produzidas pela bactéria Clostridium botulinum. Estas toxinas são um veneno potente que pode caus ...
- Criada em 20 novembro 2015
- 14. Ativista americano denuncia uso de veneno em batatas do McDonald's
- (Blog)
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Segundo o escritor e jornalista, as famosas McFritas são produzidas a partir de uma espécie que recebe uma grande quantidade de pesticida considerado extremamente venenoso.
Quem não gosta de ...
- Criada em 13 outubro 2015
- 15. O que é o botulismo alimentar?
- (Blog)
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... ou peixes.
O problema é provocado por toxinas produzidas por esporos da bactéria Clostridium botulinum, toxinas essas que se espalham nos alimentos, como uma espécie de veneno. Pode ocorrer de forma ...
- Criada em 01 outubro 2015
- 16. Há mais dois casos suspeitos de botulismo
- (Notícias)
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... te a enlatados, carnes fumadas, conservas de frutas, legumes ou peixes.
O problema é provocado por toxinas produzidas por esporos da bactéria Clostridium botulinum, toxinas essas que se espalham nos aliment ...
- Criada em 01 outubro 2015
- 17. Suspeita de intoxicação alimentar na Figueira da Foz
- (Notícias)
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... a gerência da Quinta das Rolas vê-se obrigada a comunicar que as refeições servidas aos alunos do Jardim Escola João de Deus não foram confecionadas no restaurante da Quinta das Rolas, tendo sido produzidas ...
- Criada em 05 outubro 2013
- 18. Toxina no leite não põe em causa a saúde pública
- (Notícias)
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... oncerne às rações produzidas com o lote de milho proveniente da Bulgária, identificado como sendo a "causa desta situação", as mesmas foram "recolhidas de circulação" e "vão ser destruídas", bem como "r ...
- Criada em 12 setembro 2013
- 19. Apanha de bivalves proibida em várias regiões do país
- (Notícias)
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... deve-se "à acumulação de toxinas do tipo DSP produzidas por microalgas" em elevadas quantidades nas águas costeiras e estuarinas, justifica o IPMA em comunicado.
Assim, está interdita a apanha de toda ...
- Criada em 24 julho 2013
- 20. Hollande quer que o rótulo diga de onde vem a carne que está nos produtos congelados
- (Blog)
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... ao prato.
Ainda este sábado foi descoberta pela primeira vez carne de cavalo em produtos transformados em Itália — na região de Bolonha, em lasanhas produzidas pela empresa Primia. Seis tonelada ...
- Criada em 24 fevereiro 2013