- 1. Actividade da água (aw)
- (Glossário)
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Medida da água disponível nos alimentos para os microrganismos, expressa como o quociente entre a pressão do vapor de água dos alimentos e a pressão do vapor de água pura. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Novo surto de intoxicação alimentar ligado ao consumo da alface romana
- (Notícias)
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... por alface contaminada, em 36 estados diferentes. À altura, foi detetada a origem do surto, no Arizona, mas nunca foi apurada a causa.
Fonte: Observador 20-11-2018
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- Criada em 21 novembro 2018
- 3. Consumidora compra camarão e relata ter surpresa após descongelá-lo
- (Notícias)
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... forma não indicada de descongelamento. A empresa também contatou o distribuidor responsável pela venda para apurar as condições de armazenamento de seus produtos.
A Premier Pescados lamenta que a experiênci ...
- Criada em 18 julho 2018
- 4. Descoberta substância que combate Parkinson e Alzheimer no chá verde dos Açores
- (Notícias)
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... que o chá verde dos Açores.
José Batista, que está a desenvolver estudos para apurar em qual fase da planta do chá dos Açores existe a substância que vai aumentar as funções cognitivas, refere que est ...
- Criada em 05 julho 2018
- 5. Governo questionado sobre apanha de bivalves no Estuário do Tejo
- (Notícias)
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... para transformação em unidade industrial, a altas temperaturas, ou destinados a transposição prolongada numa depuradora em meio natural, que não existe em Portugal”, refere o documento a que a agência ...
- Criada em 05 julho 2018
- 6. Mel urbano em Paris é produzido no telhado dos edifícios
- (Blog)
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Lenda urbana? Não, é pura verdade: da mesma maneira que o bairro de Montmartre tem o seu vinhedo, com direito a uma grande festa no outono na ocasião da colheita, 500 colmeias estão espalhadas pelos ...
- Criada em 16 maio 2018
- 7. Descoberta feita por cientistas poderá ser explorada em projetos de segurança alimentar
- (Blog)
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... do Departamento de Anatomia e Biologia Celular da Universidade McGill, no Canadá, e um dos autores estudo. Ele e os colegas conseguiram superar o desafio com a ajuda de tecnologias mais apuradas. “Graças ...
- Criada em 17 abril 2018
- 8. Estes alimentos transgénicos fazem parte do seu dia-a-dia
- (Blog)
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... técnica é usada para proteger os alimentos de determinadas agressões externas, como os vírus. Contudo, há quem opte pela versão orgânica, mais pura e isenta de toxinas.
E os alimentos geneticamente ...
- Criada em 04 abril 2018
- 9. Agros lança marca de leite biológico
- (Notícias)
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... Verde é autêntica, orgânica e depurada. A marca apostou também em ilustrações em aguarela para se dar a conhecer.
21-03-2018
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- Criada em 22 março 2018
- 10. Operação Carne Fraca (Brasil)
- (Notícias)
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... regional do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) no Estado de Goiás. Ele foi gravado pela PF conversando sobre a destruição de provas relevantes para a apuração da Operação Carne ...
- Criada em 08 março 2018
- 11. Michelin dá estrela a chef de Banguecoque que cozinha na rua
- (Notícias)
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... Food tem aumentado pelo mundo e em Portugal a tendência será para continuar a crescer.
Uma estrela para um restaurante de comida de rua não é algo inédito (em Singapura uma banca de um mercado ganhou ...
- Criada em 28 dezembro 2017
- 12. Bolos-reis no lixo à porta da Padaria Portuguesa causam indignação
- (Notícias)
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... , a loja da Graça não aplicou a directrizes que lhes foram transmitidas, pelo que iremos proceder a uma análise interna de forma a apurar responsabilidades e tomar a devidas medidas correctivas", pode le ...
- Criada em 28 dezembro 2017
- 13. Legionella: Surto provoca dois mortos
- (Notícias)
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... l de Saúde e ao Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge (INSA) para que "habilitem o governo com um relatório detalhado, que seja do conhecimento público", para apurar a forma como as coisas correram.
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- Criada em 07 novembro 2017
- 14. Holanda lança alerta alimentar por causa de ovos contaminados
- (Notícias)
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... "o não consumo" porque "o alto nível de Fipronil constitui uma grave ameaça para a saúde pública".
As mesmas fontes afirmaram que para apurar se outros mercados europeus receberam estes produtos, os gover ...
- Criada em 03 agosto 2017
- 15. Estudo revela glifosato em alimentos biológicos
- (Notícias)
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... a apurar vamos até ao limite das responsabilidades”.
29-06-2017
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- Criada em 30 junho 2017
- 16. ASAE apreende 1,5 toneladas de comida estragada
- (Notícias)
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... pelo tratamento na depuradora e de 200 quilos de caracóis que não cumpriam as condições higiossanitárias.
Os restantes alimentos apreendidos (fruta) tinham problemas de rotulagem.
A apreensão da ...
- Criada em 19 maio 2017
- 17. Como é que fezes humanas foram parar a latas da Coca-Cola?
- (Notícias)
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... estão a apurar todos os factos em conjunto com as autoridades locais, que foram alertados pela própria Coca-Cola.
O Belfast Telegraph (BT) escreve que os trabalhadores se deram conta de um problema ...
- Criada em 30 março 2017
- 18. Nestlé é multada no Brasil por não informar presença de transgénicos
- (Notícias)
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... Bono sabor morango seja transgénica, isso não é informado na embalagem do produto, conforme foi apurado em inquérito civil instaurado na Promotoria do Consumidor”.
Embalagem
Além da Nestlé Brasil, ...
- Criada em 31 março 2016
- 19. Bruxelas atribui indicação geográfica protegida a Alheira de Mirandela
- (Notícias)
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... e aroma acentuados.
É utilizada para a produção da Alheira de Mirandela, toda a carcaça da carne de porco desde que de raça Bísara em linha pura ou resultante do seu cruzamento com as raças Landrace, ...
- Criada em 31 março 2016
- 20. ASAE apreende cerca de 400 kg de moluscos bivalves vivos
- (Notícias)
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... a presença de dioxinas, substância, que representam grande risco para a saúde pública, informa a ASAE. Por esta razão, é proibida a comercialização destes produtos sem garantia de depuração prévia.
Fonte: ...
- Criada em 05 março 2016