- 21. ASAE fechou 2 cantinas escolares nos primeiros 4 meses do ano
- (Notícias)
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... uma cantina escolar por falta de higiene.
A qualidade da comida servida nas cantinas e refeitório escolares foi questionada pelos pais e alunos de alguns estabelecimentos de ensino no início do ano ...
- Criada em 21 maio 2018
- 22. Mel urbano em Paris é produzido no telhado dos edifícios
- (Blog)
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... telhados de Paris, produzem um mel de qualidade e comercializado!
Reflexo da riqueza urbana de Paris e de seus subúrbios, de uma conscientização eco-responsável, empresas privadas e a prefeitura de ...
- Criada em 16 maio 2018
- 23. Sensor criado no Porto vai avaliar frescura do peixe
- (Notícias)
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Uma equipa do Instituto Superior de Engenharia do Porto (ISEP) está a desenvolver uma tecnologia que permite verificar a qualidade do peixe, visando reduzir o desperdício alimentar na indústria do pescado ...
- Criada em 15 maio 2018
- 24. Rótulos franceses classificam alimentos em cinco cores
- (Notícias)
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O sistema de cores pretende ajudar os consumidores a escolherem os alimentos com melhor qualidade, mas nem todas as marcas gostam da ideia.
Sinal vermelho é para parar. Sobre isto não parece haver ...
- Criada em 14 maio 2018
- 25. Conservar melhor, produzir mais: O projeto europeu Fieldfood
- (Blog)
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... efeito semelhante ao da pasteurização, mas sem submeter os alimentos a elevadas temperaturas.
Para além de preservar as qualidades dos alimentos, a técnica PEF permite também poupar energia.
A Euronews ...
- Criada em 09 maio 2018
- 26. Alimentos com insetos já estão à venda em Espanha
- (Notícias)
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... s produtos foram todos fabricados na Europa e respeitam os mais altos valores de qualidade. São feitos manualmente e usam ingredientes de agricultura sustentável", acrescentou.
As embalagens são feit ...
- Criada em 04 maio 2018
- 27. Pingo Doce lança sistema de reenchimento de garrafas de água
- (Notícias)
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... três das lojas da insígnia (Alvalade, Galhardas e Expo Norte), mas o objetivo passa por alargar a experiência a mais lojas “consoante a adesão dos consumidores.”
“Com o mote ‘Poupe em água de qualidade, ...
- Criada em 25 abril 2018
- 28. Quem Somos
- (Uncategorised)
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... segurança e tecnologia alimentar, química, produção agrícola, qualidade, ambiente e segurança no trabalho.
Com vasta experiência em consultoria no setor agroalimentar e canal Horeca, controlo analítico ...
- Criada em 24 abril 2018
- 29. FODIAC - Programa de investigação europeu cria alimentos funcionais para diabéticos e idosos
- (Notícias)
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... INL, Lorenzo Pastrana, “trata-se de um programa que pretende, através da alimentação, ajudar a melhorar a qualidade de vida das pessoas com idades acima dos 60 anos, tantas vezes afetadas por diversa ...
- Criada em 16 abril 2018
- 30. Como diagnosticar a doença de alzheimer usando manteiga de amendoim?
- (Blog)
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... porém os maiores avanços parecem ter vindo do diagnóstico precoce. Quanto mais rápido o diagnóstico e a intervenção, maior é a qualidade de vida. Estudos realizados concluíram que se a doença for detectada ...
- Criada em 14 abril 2018
- 31. É possível congelar leite? O que deve e o que não deve fazer
- (Blog)
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É possível congelar leite? - Finalmente são revelados os principais mitos que envolvem esta bebida, saiba o que pode e o que não deve fazer.
De acordo com a organização dedicada à qualidade dos ...
- Criada em 13 abril 2018
- 32. Possível origem do termo BICA para designar café expresso
- (Blog)
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... o café à mesa. Nestas cafeteiras o café acabava invariavelmente por arrefecer e perder o seu aroma. Conta-se que um dia alguns clientes reclamaram da qualidade do café, sendo necessária a intervenção do ...
- Criada em 12 abril 2018
- 33. "Pão deixou de ser um inimigo, agora é um aliado da saúde"
- (Notícias)
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... atribuir na União Europeia a denominação de origem ou geográfica a produtos alimentares.
"A qualidade de determinado produto está ligada ao local onde é produzido e isso tem de ser valorizado. Por exem ...
- Criada em 08 abril 2018
- 34. Indústria quer pão tradicional de regresso à mesa
- (Notícias)
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... o consumidor para a qualidade do pão tradicional, para os benefícios que traz à saúde e para o consumo de pão do dia, comprado na padaria de proximidade”, sublinha António Fontes, presidente da Associação ...
- Criada em 08 abril 2018
- 35. Marcelo quer portugueses a beber mais leite
- (Notícias)
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... em defesa do consumo do leite, e rejeitou que isso corresponda a um “hipernacionalismo ultrapassado” ou a um “protecionismo comercial”.
“É para afirmarmos a qualidade do que é nosso e para apoiarmos ...
- Criada em 05 abril 2018
- 36. Regras Gerais dos Géneros Alimentícios (2)
- (Legislação Europeia)
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... do Conselho relativo aos regimes de qualidade dos produtos agrícolas e dos géneros alimentícios PDF
Regulamento Delegado (UE) n.º 665/2014 da Comissão, de 11 de março de 2014, que completa o Regulamento ...
- Criada em 29 março 2018
- 37. Todas as embalagens de plástico no mercado europeu vão ser recicláveis até 2030
- (Notícias)
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... para a inovação, a competitividade e o emprego de elevada qualidade”, reforçou, por sua vez, Jyrki Katainen, vice-presidente da Comissão responsável pelo Emprego, Crescimento, Investimento e Competitividade.
Fonte: ...
- Criada em 28 março 2018
- 38. Agros lança marca de leite biológico
- (Notícias)
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... e já está disponível em vários canais de distribuição. “Mantendo intacta a qualidade e a origem, Prado Verde Biológico está mais identificado com o que é ser biológico: produção controlada e certificada, ...
- Criada em 22 março 2018
- 39. Lançado concurso para primeira central de transformação de bivalves em Portugal
- (Notícias)
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... a valorização económica e a garantia da sua qualidade", bem como proteger a saúde pública, refere o ministério.
Na base está um protocolo entre o Instituto Português do Mar e Atmosfera (IPMA), a Docapesca ...
- Criada em 20 março 2018
- 40. Carrefour lança plataforma de blockchain para rastrear alimentos
- (Notícias)
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... no que diz respeito à rastreabilidade dos nossos produtos “, explica Laurent Vallée, secretário geral do Carrefour e chefe de qualidade e segurança alimentar.
09-03-2018
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- Criada em 16 março 2018