- 41. Coco brasileiro será comercializado na Europa a partir de junho de 2018
- (Notícias)
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... do Vale do São Francisco em Petrolina (PE). O empresário Edivânio Domingos, da Fazenda Coco do Vale, buscava há anos uma tecnologia que mantivesse a qualidade do coco verde in natura e aumentasse com qualidade ...
- Criada em 16 março 2018
- 42. Uma nova arma contra a fraude alimentar
- (Notícias)
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... do Centro de Conhecimento sobre a Fraude Alimentar e a Qualidade dos Alimentos, gerido pelo Centro Comum de Investigação.
A CE justifica a medida com os casos recentes de burlas e falsificações, que ...
- Criada em 15 março 2018
- 43. Matadouro belga enviou carne de 12 anos para o Kosovo
- (Notícias)
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... am todos os produtos do grupo de carne Verbist.
Também ficou em evidência a agência encarregada dos controlos de qualidade, que não tomou as medidas cabíveis desde a deteção do problema, em outubro ...
- Criada em 14 março 2018
- 44. Bruxelas lança Centro de Conhecimento para combater a fraude alimentar
- (Notícias)
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A Comissão Europeia vai lançar na terça-feira um Centro de Conhecimento para melhorar a qualidade dos alimentos e reforçar a luta contra a fraude alimentar, anunciou hoje o executivo comunitário.
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- Criada em 12 março 2018
- 45. Time Out Market, o novo Mercado da Ribeira, recebe 'Óscar' da restauração
- (Notícias)
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Inovação e qualidade do Time Out Market garante a conquista do Hamburg Food Service Award de 2018, um dos prémios mais cobiçados da Europa no setor da restauração.
O Time Out Market, instalado ...
- Criada em 10 março 2018
- 46. Coimbra quer reforçar controlo de refeições escolares com monitorização da ASAE
- (Notícias)
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... colaboração com a ASAE visa “melhorar o controlo de higiene e segurança alimentar nas unidades de confeção e nos refeitórios escolares por técnicos especializados” e “melhorar a qualidade e segurança das ...
- Criada em 09 março 2018
- 47. Operação Carne Fraca (Brasil)
- (Notícias)
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... PF, que investigou cerca de 30 frigoríficos por depoimentos e escutas telefónicas, afirmou que funcionários ofereciam propinas por certificados de qualidade adulterados.
Essa fase da operação foi a ...
- Criada em 08 março 2018
- 48. Padarias que vendam pão com redução de sal antes de 2021 terão selo de <span class="highlight">qualidade</span>
- (Notícias)
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As padarias que vendam pão com um grama de sal por 100 gramas de pão antes de 2021 vão ter um selo de qualidade que atesta o cumprimento deste "objetivo ambicioso".
Segundo Fernando Araújo, a medid ...
- Criada em 19 fevereiro 2018
- 49. As piores pragas, falhas de higiene e de fiscalização das cantinas
- (Notícias)
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... para idosos institucionalizados – e não as das escolas – que lideram as irregularidades (mas já lá vamos).
As refeições do lar do Porto, de qualidade discutível, são concessionadas a uma empresa ...
- Criada em 29 janeiro 2018
- 50. Segurança alimentar: será que os europeus podem confiar no que consomem?
- (Notícias)
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... Faço uma mistura.
Euronews: É isso que recomenda às pessoas?
BU: Penso que se trata de uma questão de diferenciação de qualidade. Não se trata de uma questão de segurança alimentar mas sim de qualidad ...
- Criada em 25 janeiro 2018
- 51. As fraudes em alimentos que podem atrapalhar as ceias de Natal e de Ano Novo
- (Notícias)
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... ser alvo de adulterações, segundo Fátima Parizzi, coordenadora de qualidade vegetal do Ministério da Agricultura.
"Algumas marcas adicionam óleo vegetal, o que descaracteriza o azeite. O azeite virg ...
- Criada em 16 dezembro 2017
- 52. França lidera ranking de sustentabilidade alimentar
- (Notícias)
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... top 5 da lista são: Japão, Alemanha, Espanha e Suécia. O ranking deu nota para os 34 países em relação a três fatores: o desperdício de alimentos, a sustentabilidade da agricultura e a qualidade nutricional.
O ...
- Criada em 12 dezembro 2017
- 53. Contaminação cruzada é responsável por 40% das doenças causadas por alimentos
- (Blog)
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... dos alimentos e evitando situações de desconforto, priorizando o serviço de qualidade aos clientes.
Um problema que é alvo de preocupações, merece cuidados especiais e atenção redobrada nas cozinhas ...
- Criada em 29 novembro 2017