- 41. Investigadores portugueses contribuem para segurança alimentar
- (Notícias)
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... agendada uma degustação de diversas pastas com calêndula, confecionadas por Casimiro Santos, um cozinheiro que já trabalhou em diferentes países. A demonstração vai realizar-se durante a Festa do Queijo ...
- Criada em 02 fevereiro 2016
- 42. ASAE apreendeu uma tonelada de alimentos no período de festas de Dezembro
- (Notícias)
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... nte produtos cárneos e carnes, queijo, produtos hortícolas, massas alimentícias e similares, produtos de pastelaria, entre outros, no valor aproximado de 6.700 [euros], tendo ainda sido suspensa a ativi ...
- Criada em 12 janeiro 2016
- 43. Neste Natal, o bacalhau ou o arroz doce podem ser um presente envenenado
- (Blog)
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... pode ser guardado o leite e lacticínios (queijo fatiado ou iogurtes, entre outros alimentos). Nas prateleiras superiores, podem ficar os alimentos já cozinhados, como o arroz, que devem estar hermeticamente ...
- Criada em 25 dezembro 2015
- 44. ASAE instaurou mais de 200 processos-crime este ano por fraude nos alimentos
- (Notícias)
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... regulação.
Queijo que não é queijo e azeite que, afinal, é óleo. Nem tudo o que parece é na produção de alimentos e só este ano a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) instaurou 240 ...
- Criada em 09 dezembro 2015
- 45. Montiqueijo conquista chineses
- (Notícias)
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Foi a terceira visita à China e a primeira em que a Montiqueijo participou com um ‘stand’ na Feira Internacional de Macau. Na bagagem, a empresa de queijos de Loures trouxe um acordo para vender os ...
- Criada em 30 outubro 2015
- 46. Ideias luminosas por um futuro melhor
- (Blog)
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... empresa da região de Veneto, em Itália, produz, desde o século XIX, mozarela e outros produtos lácteos. O queijo é embalado com uma mistura específica de gases atmosféricos o que evita que se estrague. ...
- Criada em 26 outubro 2015
- 47. Mário Jardel apanhado em aeroporto com dez quilos de bacalhau
- (Blog)
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... e cerca de 1,2 quilos de queijo, produtos que foram todos destruídos. O ministério justificou a apreensão alegando que o transporte desse tipo de produtos alimentares só poder ser realizado com a apresentação ...
- Criada em 23 outubro 2015
- 48. Portugal é um país com "elevadíssima" segurança alimentar
- (Notícias)
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... nvestigação, as autoridades decidiram retirar de imediato do mercado os produtos à base de carne e os queijos da marca "Origem Transmontana".
Na nota de imprensa explica-se que o botulismo alimenta ...
- Criada em 03 outubro 2015
- 49. Há mais dois casos suspeitos de botulismo
- (Notícias)
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... e Veterinária e Instituto Nacional de Saúde Ricardo Jorge) adiantaram que mandaram retirar do mercado os produtos à base de carne e de queijo comercializados com a marca “Origem Transmontana” que se supõe ...
- Criada em 01 outubro 2015
- 50. Casos de botulismo arrasam venda de alheiras de Trás-os-Montes
- (Notícias)
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... operação que envolveu várias autoridades de saúde e segurança alimentar, foram retirados do mercado os produtos à base de carne e de queijo comercializados com a marca Origem Transmontana por supostamente ...
- Criada em 01 outubro 2015
- 51. Técnica de ultrassons para separação da gordura do leite
- (Blog)
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... usado no fabrico de queijos parmesão no norte da Itália, que pode levar mais de seis horas.
O próximo passo dos pesquisadores é trabalhar com pequenos fabricantes de queijo para demonstrar a eficáci ...
- Criada em 25 maio 2015