- 1. Insetos como fonte de alimentação humana e animal. Quais os riscos?
- (Blog)
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... de alimentação humana e animal apresenta potenciais benefícios ao nível ambiental, económico e da segurança alimentar. As espécies reportadas como maior potencial de uso na União Europeia incluem moscas, ...
- Criada em 13 outubro 2015
- 2. Riscos alimentares mais elevados em alimentos processados
- (Blog)
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... a Europa.
Os sistemas atuais de vigilância e de informação em toda a Região Europeia da OMS são limitados e detetar apenas uma pequena fração dos casos. O nº de ocorrências não reportadas é maio ...
- Criada em 02 abril 2015
- 3. EFSA publica relatório sobre resíduos de medicamentos veterinários em alimentos de origem animal
- (Notícias)
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... e baseia-se nos dados apresentados pelos 27 Estados-membros para 2008.
No total foram reportadas mais de 750.000 amostras dirigidas, tendo-se verificado menos de 2.000 (0,27%) resultados acima dos ...
- Criada em 19 abril 2010
- 4. A EFSA publica estudo sobre Campylobacter e Salmonella em frangos na União Europeia
- (Notícias)
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... mais
reportadas em humanos na UE: campilobacteriose e salmonelose.
Este foi o sexto estudo de base que a EFSA realizou sobre as bactérias
de origem alimentar, a nível da UE e o primeiro a investigar
directamente ...
- Criada em 17 março 2010