- 1. pH
- (Glossário)
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Índice utilizado para medir a acidez/alcalinidade de uma solução, representa o inverso do logaritmo da concentração do ião H3O+. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Fluxograma
- (Glossário)
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Representação sistemática da sequência e inter-relação entre e operações utilizadas na preparação de um dado produto alimentar. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 3. Diagrama de fluxo
- (Glossário)
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Uma representação sistemática da sequência de passos ou operações utilizados na produção ou fabrico de um determinado item alimentar. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 4. Calibração
- (Glossário)
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Conjunto de operações que estabelecem, em condições especificadas, a relação entre os valores indicados por um conjunto de medições, ou os valores representados por um material de referência, e os correspondentes ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 5. Alimento seguro
- (Glossário)
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Alimento que não representa perigo para a saúde do consumidor. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 6. Famílias da UE desperdiçam mais de 17 milhões de toneladas de frutas e legumes frescos por ano
- (Notícias)
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... pelos agregados familiares da UE.
Isto é de se esperar, uma vez que representam cerca de um terço do total de compras de alimentos, algumas de suas massas não são comestíveis (por exemplo, peel), e ...
- Criada em 22 agosto 2018
- 7. Sabe que pode comprar e consumir em segurança alimentos fora do prazo?
- (Notícias)
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... am, representando um perigo para a saúde. Na rotulagem aparece a menção "consumir até" e é proibida a sua comercialização após terminar a data mencionada;
"Data de durabilidade mínima" é aplicável aos pr ...
- Criada em 17 agosto 2018
- 8. Comida processada e embalagens de plástico podem ser maus para os seus filhos
- (Notícias)
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... é de agora a notícia de que a comida processada e embalada em plástico representa um perigo para a saúde. Mas é de agora a mensagem que um grupo de médicos da Academia Americana de Pediatria decidiu espalhar ...
- Criada em 27 julho 2018
- 9. Nova redução de gramagem nos pacotes de açúcar
- (Notícias)
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... s são o fator de risco que mais contribui para o total de anos de vida saudável perdidos pela população portuguesa (19%) e um dos determinantes da doença crónica, que representa mais de 85% da carga de doen ...
- Criada em 22 julho 2018
- 10. Governo vai criar Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional
- (Notícias)
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... da Comunidade de Países de Língua Portuguesa (CPLP), conclui a nota oficial.
Em 2017, a criação deste órgão tinha sido considerada“prioritária” pelo representante da FAO em Portugal. Para Francisco ...
- Criada em 14 julho 2018
- 11. Última refeição do "Homem do Gelo" foi um banquete
- (Blog)
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... iology", são surpreendentes: o estômago do "Homem do Gelo" continha restos de veado e de carne de um cabrito selvagem chamado íbex, além de trigo e outros cereais. A refeição representa "uma excelente font ...
- Criada em 14 julho 2018
- 12. França revela mega fraude de rosé espanhol vendido como vinho francês
- (Notícias)
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... volume da bebida (75 cl), o teor alcoólico, a localidade, o nome e o número de registo da empresa responsável pelo engarrafamento do vinho.
Remi Dumas, representante de uma organização de produtores d ...
- Criada em 12 julho 2018
- 13. UE alerta para Peste Suína Africana com regras mais apertadas
- (Notícias)
-
... da caça.
A UE entendeu que a circulação de suínos selvagens infetados, juntamente com o possível atraso na deteção da ocorrência de PSA em EM recentemente infetados, representam um elevado risco de ...
- Criada em 11 julho 2018
- 14. Starbucks diz adeus às palhinhas de plástico até 2020
- (Notícias)
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... s e paus de balões. Produtos que representam 70% dos resíduos marítimos na União Europeia.
Fonte: dn 09-07-2018
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- Criada em 11 julho 2018
- 15. Lidl diz adeus aos plásticos descartáveis
- (Notícias)
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... às embalagens dos seus produtos de marca própria, que representa cerca de 80% dos produtos vendidos pelo Lidl Portugal, bem como as embalagens exteriores de produtos de marcas de fabricante", esclarec ...
- Criada em 05 julho 2018
- 16. Já está em vigor a lei que permite a entrada de animais em restaurantes
- (Notícias)
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... a presença de animais em restaurantes e outros estabelecimentos entra esta segunda-feira em vigor, mas a associação que representa o setor estima uma fraca adesão.
A Associação de Hotelaria, Restauração ...
- Criada em 28 junho 2018
- 17. Incêndios: Saúde Pública e Segurança Alimentar
- (Notícias)
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... da Universidade de Coimbra (SASUC) em parceria com a FFUC, o evento reúne docentes e técnicos das entidades organizadoras, bem como representantes da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), ...
- Criada em 21 junho 2018
- 18. FAO estima que 20 % da população cabo-verdiana ainda vive em insegurança alimentar
- (Notícias)
-
... representante da FAO em Cabo Verde, Remi Nono Wondim, considera que o país tem condições para erradicar a fome, já que, frisou, há vontade política e capacitação para se garantir a segurança alimentar ...
- Criada em 17 junho 2018
- 19. Aquecer comida em recipientes de plástico pode causar cancro, dizem especialistas
- (Notícias)
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... é que representam um risco para a saúde dos bebés, porque ficou provado que “há migração dos aditivos do plástico para o corpo do bebé e que essa migração aumenta a cada reutilização”.
Mas não são apenas ...
- Criada em 14 junho 2018
- 20. Restaurante do Burger King é fechado após cliente filmar ratos dentro de saco de pão
- (Notícias)
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... por todos os pães", escreveu ela no post da plataforma. Ela também incluiu emojis representando roedores e pessoas a vomitar. Na terça, 8 de junho, a postagem de Shantel gerou mais de 742.000 visualizaçõe ...
- Criada em 11 junho 2018