- 1. Nova espécie de milho transgénico vai invadir as lavouras no Brasil
- (Notícias)
-
... outras multinacionais outras “canas” geneticamente alteradas, resistentes a seca e com maior teor de sacarose.
Mas o fato de a resistência a insetos já ser algo amplamente utilizado em outras culturas ...
- Criada em 22 março 2011
- 2. Amido substitui petróleo na produção de embalagens biodegradáveis
- (Blog)
-
... invertido e a sacarose.
Ela explica que estes dois itens atuam como plastificantes, conferindo maior plasticidade e flexibilidade ao produto final. “Nas pesquisas conseguimos desenvolver um filme ...
- Criada em 23 outubro 2010
- 3. Doce Miséria: Um Mundo Envenenado (Documentário)
- (Blog)
-
O aspartame é considerado por muitos especialistas e médicos como uma neuro-toxina. É utilizado para substituir o açúcar comum e tem maior poder adoçante (cerca de 200 vezes mais doce que a sacarose). ...
- Criada em 02 agosto 2010
- 4. A EFSA avalia a segurança dos glucosidos de esteviol
- (Notícias)
-
... das folhas da planta Stevia rebaudiana Bertoni. Estas substâncias, tais como esteviosídeo e rebaudiosídeo, são entre 40 a 300 vezes mais doces que a sacarose.
A EFSA examinou três dossiers que fundamentam ...
- Criada em 14 abril 2010
- 5. Os diversos tipos de açucar (<span class="highlight">sacarose</span>)
- (Blog)
-
O açúcar é uma forma possível dos hidratos de carbono; a forma mais comum de açúcar consiste em sacarose no estado sólido e cristalino. É usado para alterar (adoçar) o gosto de bebidas e alimentos. ...
- Criada em 04 março 2010
- 6. A Comissão Europeia autoriza o edulcorante Neotame (E 961)
- (Notícias)
-
... é um
edulcorante muito intenso com um potencial adoçante que é entre 7 000 e
13 000 vezes superior ao da sacarose.
A Autoridade Europeia
para a Segurança dos Alimentos (AESA) avaliou a segurança ...
- Criada em 23 dezembro 2009
- 7. Lista de aditivos por ordem alfabética
- (Aditivos Alimentares)
-
... de: cálcio (E 482), sódio (E 481)
- Ésteres: acético e isobutírico da sacarose (E 444), acéticos de mono
e diglicéridos de ácidos gordos (E 472a), cítricos de mono e
diglicéridos de ácidos gordos ...
- Criada em 07 fevereiro 2009
- 8. Tipos de adoçantes
- (Blog)
-
Adoçante é uma substância que adoça os alimentos assim como o açúcar, mas introduzido em menores quantidades já que adoça mais que a sacarose. Também conhecido como edulcorante, o adoçante pode ser ...
- Criada em 21 janeiro 2009
- 9. Bactéria Patogénica - Clostridium botulinum
- (Microbiologia)
-
... aw mínima de 0,935, resultante
de concentrações de NaCl, KCl, glucose ou sacarose de 10% para evitar o
crescimento das estirpes de tipo I, e uma aw de 0,970, resultante de
concentrações de 5% dos mesmos ...
- Criada em 23 março 2008
- 10. Lista de outros aditivos
- (Aditivos Alimentares)
-
... em animais de experimentação.
E 1103 — Invertase (EC 3.2.1.26); enzima hidrolítica produzido por
fermentação submersa aeróbia da levedura Saccharomyces cerevisiae, que
catalisa a hidrólise da sacarose ...
- Criada em 17 março 2008
- 11. Lista dos Edulcorantes
- (Aditivos Alimentares)
-
... que o açúcar comum (sacarose); é um edulcorante de baixo valor
calórico, desprovido de efeitos adversos, comercializado com a
designação de «Canderel».
E 952 — Ácido ciclâmico e seus sais de sódio ...
- Criada em 17 março 2008
- 12. Lista dos Emulsionantes, estabilizantes, espessantes e gelificantes
- (Aditivos Alimentares)
-
... de amónio; sais de amónio de fosfolípidos, são
usados como emulsionantes e estabilizadores; não têm efeitos adversos.
E 444 — Ésteres acético e isobutírico da sacarose, obtidos a partir da
sacarose, ...
- Criada em 17 março 2008
- 13. Adoçantes
- (Segurança Alimentar)
-
O adoçante é uma
substância que adoça os alimentos assim como o açúcar, mas introduzido
em menores quantidades já que adoça mais que a sacarose. Também
conhecido como edulcorante, o adoçante pode ...
- Criada em 17 março 2008
- 14. Fitofármacos
- (Legislação Europeia)
-
... estirpe ICC080, Trichoderma asperellum (estirpe T34), Trichoderma atroviride, estirpe I-1237, geraniol, timol, sacarose, sulfato férrico [sulfato de ferro (III)], sulfato ferroso [sulfato de ferro (II)] ...
- Criada em 02 fevereiro 2008
- 15. Aditivos Alimentares (2)
- (Legislação Europeia)
-
... do Parlamento Europeu e do Conselho no que diz respeito à utilização de ésteres de sacarose de ácidos gordos (E 473) em aromas para bebidas límpidas aromatizadas à base de água PDF
Regulamento (UE) ...
- Criada em 02 fevereiro 2008