- 1. Agentes de endurecimento
- (Glossário)
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Substâncias que tornam ou mantêm firmes ou estaladiços os tecidos de frutos ou dos produtos hortícolas, ou actuam em conjunto com gelificantes para produzir ou reforçar um gel. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Coronavírus: As regras de segurança a seguir quando compra comida
- (Notícias)
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... cos de tecido, estes devem ser lavados na máquina a 60 graus.
Os alimentos que quiser congelar, deve fazê-lo de imediato para não acumularem bactérias. As frutas e legumes devem ser lavados no moment ...
- Criada em 26 março 2020
- 3. Bebidas vendidas nos cinemas são foco de contaminação
- (Notícias)
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... bactérias no tecido dos assentos, nos porta-copos e nos cubos de gelo. O material recolhido foi enviado para a London Metropolitan University, na Inglaterra, onde foi testado e revelou resultados preocupantes.
Uma ...
- Criada em 28 maio 2018
- 4. Universidade de Aveiro desenvolve 'detetive de bivalves'
- (Notícias)
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Tecnologia desenvolvida pelo Departamento de Biologia da UA permite confirmar a origem geográfica dos organismos comercializados.
Através de uma simples análise química das conchas e dos tecidos ...
- Criada em 08 março 2018
- 5. Agência alimentar alerta: usar o mesmo saco nas compras pode aumentar risco de intoxicação
- (Notícias)
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... derramamentos nos sacos após a ida às compras – sacos de algodão ou tecido podem ser colocados na máquina de lavar
- Substituir sacos de plástico mais antigos
Fonte: Jornal Económico 02-10-2017
Advice ...
- Criada em 28 outubro 2017
- 6. O que são as alergias
- (Segurança Alimentar)
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... a substância que considera perigosa (o alergénio). A histamina afeta o tecido corporal provocando uma inflamação.
Os sintomas que se desenvolvem dependem da área do corpo onde é libertada a histamina, ...
- Criada em 10 fevereiro 2017
- 7. Anda a comer plástico misturado na comida?
- (Notícias)
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... nosso tecido adiposo. Mas este tecido não se resume a um armazém inerte de gordura. É, na verdade, um órgão bastante ativo e com muita importância na regulação hormonal. Os contaminantes acumulados podem ...
- Criada em 03 junho 2016
- 8. Quando posso voltar a congelar um alimento descongelado?
- (Blog)
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... e, se for congelado a vácuo ou em embalagens individuais, como afirma Don Meyer, da Universidade de Guelph, em seu trabalho Guerra contra o Gelo.
Imagine-os como espadas afiadas que rompem os tecidos celula ...
- Criada em 26 janeiro 2016
- 9. As cores das carnes condenadas pela OMS
- (Notícias)
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... carne vermelha todas as carnes, com exceção do frango.
Por "carnes vermelhas", o informe diz que se deve entender "todos os tipos de carnes provenientes dos tecidos musculares" de mamíferos, inclui ...
- Criada em 01 novembro 2015
- 10. Estudo liga a frutose ao ganho de peso e inatividade física
- (Notícias)
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... sa certos passos metabólicos que resultam num aumento da formação de gordura, principalmente no tecido adiposo e fígado."
"Nós projetamos este estudo baseado na ingestão de frutose por adolescentes ...
- Criada em 04 junho 2015
- 11. Mãe queixou-se de leite fora de prazo e ficou sem ajuda alimentar
- (Notícias)
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... será atendida”, refere o mesmo voluntário.
A “próxima distribuição” deveria ter acontecido nesta quinta-feira, como habitualmente, mas não se realizou, confirmou o PÚBLICO no local. Os voluntários, ...
- Criada em 22 maio 2015
- 12. Saber escolher o peixe mais fresco
- (Blog)
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... azotados de baixa massa molecular, tipo de proteína, existência de uma flora microbiana psicrófila e baixo teor de tecido conjuntivo.
No local de compra, não sendo possível aplicar métodos de análise ...
- Criada em 12 agosto 2013
- 13. Regra dos 5 segundos?
- (Blog)
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Já alguma vez comeu comida que tenha caído no chão? Segundo a “regra dos 5 segundos“, isso já terá acontecido sim. Esta regra funciona da seguinte maneira: se um alimento cair no chão e for apanhado ...
- Criada em 13 junho 2013
- 14. Há carne de vaca picada à venda em Portugal sem condições, diz a Deco
- (Notícias)
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... elevado teor de gordura e de colagénio (tecido conjuntivo, tendões, etc, com fraco valor alimentar).
Perante os resultados, a associação de defesa do consumidor exige que o Ministério da Agricultura, ...
- Criada em 22 fevereiro 2013
- 15. Cientistas australianos desenvolvem açúcar capaz de prevenir doenças cardíacas
- (Blog)
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... m danificar os tecidos quando produzidas no lugar errado, na hora errada ou em níveis excessivos. Um indicador de futuras doenças cardíacas nos pacientes é o nível elevado da enzima que produz estes ácid ...
- Criada em 30 dezembro 2011
- 16. Do Alentejo para o Mundo: até os alemães veneram a cortiça portuguesa
- (Blog)
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... lê-se no Estudo de Caracterização Sectorial 2011. Ou seja, as empresas mais pequenas são as mais afectadas.
O último ano em que houve um aumento do tecido empresarial do sector foi em 2002, quando ...
- Criada em 21 dezembro 2011
- 17. Chef Olivier detido pela ASAE por desobediência
- (Blog)
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... que possui em Lisboa.
A notícia está a ser avançada pelo Diário de Notícias, que acrescenta que a detenção terá acontecido na sequência de uma inspecção realizada, na sexta-feira e sábado, pela ASAE, ...
- Criada em 12 dezembro 2011
- 18. Zearalenona
- (Contaminantes)
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... os teores de ZEA em percentagens variáveis.
Resíduos em tecidos animais
Após consumo de rações contaminadas pelos animais, ZEA surge em carne e órgãos de galinha mas não de porco. Os ovos acumula ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 19. Mais do que cores
- (Blog)
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... alguns especialistas – uma disciplina obrigatória para aqueles que mais se expõem a este perigo: as famílias com crianças pequenas.
Sequidão da boca, inflamação dos tecidos bucais, náuseas, dor abdominal, ...
- Criada em 02 novembro 2011
- 20. Mercúrio (Hg)
- (Contaminantes)
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... ”. O mercúrio bioacumula nos tecidos dos seres vivos. A atividade dos microorganismos e outros processos contidos no ambiente, lagos, rios e oceanos convertem o mercúrio metálico em mercúrio orgânico, a fo ...
- Criada em 18 outubro 2011