- 1. Micotoxinas
- (Glossário)
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Toxinas produzidas por várias espécies de Aspergillus, Fusarium e Penicillium. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Ciguatera (envenenamento por)
- (Glossário)
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Forma de intoxicação humana causada pelo consumo de pescados marinhos tropicais e subtropicais, que acumularam essa toxina de uma forma natural pela dieta. As toxinas são originárias de várias espécies ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 3. AVALIAÇÃO DE RUÍDO OCUPACIONAL
- (Notícias)
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... significativos.
Há que ter em consideração que os níveis de ruído não são igualmente nocivos nas várias bandas de frequência e que as susceptibilidades individuais podem levar a efeitos muito distintos ...
- Criada em 23 janeiro 2024
- 4. O que precisa de saber sobre os alimentos e o coronavírus: a DGS responde num manual
- (Notícias)
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A Direcção-Geral da Saúde (DGS) lançou nesta sexta-feira um manual que, além de reforçar a importância das “boas práticas de higiene e segurança” para prevenir a covid-19, sugere várias orientações para ...
- Criada em 26 março 2020
- 5. Padaria Portuguesa: Sumos de laranja com larvas geram onda de queixas
- (Notícias)
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Há denúncias de casos em várias lojas em Lisboa. Director de qualidade da empresa admite "casos pontuais" e responsabiliza a "qualidade" da laranja do Algarve que, nesta altura do ano, atrai a "mosca ...
- Criada em 04 agosto 2018
- 6. Estudo indica que mais de 98% dos alimentos que come em Portugal são seguros
- (Notícias)
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O estudo inclui várias amostras, em que "a maioria (67%) é originária dos Estados-Membros da UE, da Islândia e da Noruega; 26,4% dizem respeito a produtos importados de outros países, e 6,6% a produ ...
- Criada em 04 agosto 2018
- 7. Três anos para ter uma lei que proteja crianças de publicidade
- (Notícias)
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... , houve várias pressões do próprio setor, que preferia um código de conduta nesta área, e tivemos de resolver questões que foram surgindo.
"Tem sido de facto um processo um bocado demorado, que até ...
- Criada em 25 julho 2018
- 8. Descoberta substância que combate Parkinson e Alzheimer no chá verde dos Açores
- (Notícias)
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... Lusa o investigador José Batista, doutorado em bioquímica analítica, que já esteve ligado a várias universidades portuguesas e do Canadá.
Os polifenóis são substâncias químicas que estão presentes no ...
- Criada em 05 julho 2018
- 9. Lidl diz adeus aos plásticos descartáveis
- (Notícias)
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... dos sobre quaisquer novidades e alterações. Em particular no que diz respeito às embalagens existem várias possibilidades interessantes que estão atualmente em fase de teste e que poderão efetivamente f ...
- Criada em 05 julho 2018
- 10. FAO estima que 20 % da população cabo-verdiana ainda vive em insegurança alimentar
- (Notícias)
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... vive nas cidades, bem como o desafio ecológico, já que, prosseguiu, o país, por ser um pequeno Estado insular, está sujeito a várias catástrofes naturais, como a seca.
Para o ministro cabo-verdiano ...
- Criada em 17 junho 2018
- 11. Segurança alimentar está nas mãos de cada um e nós podemos ajudar!
- (Blog)
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... consciente e sustentada”. Várias iniciativas têm sido levadas a cabo em todo o mundo com o objetivo de reduzir o impacto das doenças transmitidas por alimentos, informando, inclusive, os consumidores sobre ...
- Criada em 17 junho 2018
- 12. Aquecer comida em recipientes de plástico pode causar cancro, dizem especialistas
- (Notícias)
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... “os aditivos usados nas embalagens de plástico interferem no nosso sistema hormonal, podendo desencadear várias doenças, nomeadamente o cancro”.
A investigadora, que se tem dedicado ao estudo do impacto ...
- Criada em 14 junho 2018
- 13. Estudo alerta para bactérias escondidas nos panos de cozinha
- (Blog)
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Depois de analisar 100 panos que tinham sido usados durante um mês, os investigadores concluíram que a probabilidade de encontrar a bactéria E.coli aumenta quando se utiliza o mesmo pano para várias ...
- Criada em 11 junho 2018
- 14. Morreu o chef de cozinha e estrela de TV Anthony Bourdain
- (Blog)
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... em Nova Jersey, nos EUA. Em 1978 formou-se em culinária pelo Culinary Institute of America.
Para além de um conceituado chef de cozinha e detentor de um império de restaurantes espalhados por várias ...
- Criada em 09 junho 2018
- 15. 6 tipos de nojo que nos protegem contra doenças
- (Blog)
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... são motivos banais – como esquisitices – mas, na verdade, a repulsa que temos de várias coisas protege-nos. Há uma hipótese entre os cientistas de que o nojo evoluiu na nossa espécie a favor de ações que ...
- Criada em 07 junho 2018
- 16. O que os espanhóis dispensam na cozinha portuguesa
- (Blog)
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... há várias especialidades que podemos encontrar dos dois lados da fronteira, desde o bacalhau, passando pelo porco ibérico ou pelos vinhos do Douro/Ribera del Duero, há também particularidades da gastronomia ...
- Criada em 30 maio 2018
- 17. Mel urbano em Paris é produzido no telhado dos edifícios
- (Blog)
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... é feita no outono sendo depois comercializada sob várias marcas, a mais fácil de ser encontrada leva o interessante nome de Miel Béton, Mel do asfalto. Podemos também comprar o mel da Tour d´Argent ou ...
- Criada em 16 maio 2018
- 18. Peste suína africana chega à Europa. Detectado foco num javali na Hungria
- (Notícias)
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... humanos, mas propaga-se rapidamente nos porcos, como já sucedera em Espanha há várias décadas, nos anos 60-70, provocando também perdas económicas num sector chave do negócio agro-alimentar.
Fonte: ...
- Criada em 27 abril 2018
- 19. Alertas por salmonela em produtos brasileiros sobem 1.400% na Europa
- (Notícias)
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... ado de exportação”, segundo relatório da Direção-Geral de Saúde e Segurança Alimentar publicado em setembro.
Os auditores visitaram abatedouros que tinham recebido várias notificações da Rasff e encontr ...
- Criada em 24 abril 2018
- 20. O "Negócio da China" que está a explodir em Portugal (reportagem vídeo)
- (Blog)
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No último ano podem ter sido traficadas para a China, a partir de Portugal, várias toneladas de meixão vivo. O meixão é a última fase larvar da Enguia-europeia, espécie em perigo crítico, cuja exportação ...
- Criada em 17 abril 2018