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1. Severidade
(Glossário)
Gravidade dos efeitos de um perigo. ...

 

Criada em 01 janeiro 1970
2. Verificação
(Glossário)
Actividades que determinam a validade do plano HACCP e a sua funcionalidade. ...

 

Criada em 01 janeiro 1970
3. Registos
(Glossário)
Documentos resultantes das actividades de monitorização. ...

 

Criada em 01 janeiro 1970
4. Manutenção Preventiva
(Glossário)
Conjunto de actividades de manutenção realizadas antes da ocorrência de falha no equipamento/meios de produção/ instalações. ...

 

Criada em 01 janeiro 1970
5. Manutenção
(Glossário)
Conjunto de actividades de modo a assegurar o estado de aptidão dos equipamentos/ meios de produção/instalações para cumprir com as suas funções. ...

 

Criada em 01 janeiro 1970
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