- 1. Conservar melhor, produzir mais: O projeto europeu Fieldfood
- (Blog)
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Gostamos dos nossos sumos de fruta frescos, do nosso azeite extra virgem e do nosso vinagre de cidra com aroma intenso.
Muitas vezes, os processos concebidos para conservar a comida durante mais ...
- Criada em 09 maio 2018
- 2. Ovibeja - 9 Azeites portugueses entre os melhores do Mundo
- (Notícias)
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O 8.º Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja, elegeu 9 azeites portugueses como os melhores do Mundo. Ovibeja, de 27 de Abril a 1 de Maio.
No concurso, que é já considerado ...
- Criada em 25 abril 2018
- 3. As fraudes em alimentos que podem atrapalhar as ceias de Natal e de Ano Novo
- (Notícias)
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... balagem, descobre que o produto media menos do que o anunciado na venda", diz.
Azeite puro ou 'batizado'
O azeite de oliva virgem e extra-virgem, que tem como matéria-prima a azeitona, também pod ...
- Criada em 16 dezembro 2017
- 4. Os 14 ingredientes misteriosos das batatas fritas
- (Blog)
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... colher o melhor óleo (azeite de oliva extra virgem) e moderar a quantidade de sal”, ressalta María Astudillo. Além disso, evitamos o açúcar, apesar de que, assim, nossas batatas não terão sabor de carne…
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- Criada em 23 setembro 2017
- 5. Trans, a pior gordura alimentar
- (Blog)
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... simples aumento de dois por cento nas calorias da gordura trans já pode aumentar o risco de doenças coronárias em até 29%. Substituí-la por versões mais saudáveis, como o azeite extra virgem ou o óle ...
- Criada em 14 junho 2017
- 6. Casa do Azeite reclama por Proteste brasileira atribuir a Portugal azeite falsificado
- (Notícias)
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... de azeite, algumas identificadas como de origem portuguesa e assinaladas como sendo "azeite extra virgem".
No novo teste de qualidade realizado pela Proteste brasileira, sete marcas de azeite foram 'chumbad ...
- Criada em 29 março 2017
- 7. Brasil encontra azeite falsificado de marcas alegadamente portuguesas
- (Notícias)
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A Proteste Brasil - Associação de Consumidores testou 19 marcas de azeite extra virgem e descobriu que quatro são uma mistura de óleos refinados, entre as quais se encontram, alegadamente, três de ...
- Criada em 31 agosto 2016
- 8. Fraudes com produtos alimentares levam ASAE a instaurar três processos-crime
- (Notícias)
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... azeite e rotulados como “Azeite Virgem Extra Reserva”, explica a ASAE, acrescentando que também foi encontrado vinho branco de uma marca de moscatel do Douro, tiras de pota como se fosse choco e carne ...
- Criada em 19 dezembro 2015
- 9. Deco defende o estudo realizado sobre azeite
- (Notícias)
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... virgem extra", quando, na verdade, um teste sensorial confirmou que eram "azeite virgem".
Na quarta-feira, em comunicado, a Penazeites - Azeites Tradicionais acusou a associação de defesa dos consumidor ...
- Criada em 29 agosto 2013
- 10. Características e comercialização do Azeite
- (Blog)
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Na rotulagem dos azeites e do óleo de bagaço de azeitona deve estar incluída a informação sobre a categoria de azeite ou óleo:
Azeite virgem extra
«azeite de categoria superior obtido diretamente ...
- Criada em 28 agosto 2013
- 11. ASAE já apreendeu mais de 33,4 mil litros de azeite este ano
- (Notícias)
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... azeite e quatro eram "azeite virgem" e não "azeite virgem extra", como estava descrito no rótulo, numa violação da lei.
Na sua página na Internet, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica assina ...
- Criada em 27 agosto 2013
- 12. Azeite tem cada vez mais qualidade
- (Blog)
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Em 2007, a DECO encontrou em duas marcas «a mistura de azeite refinado com o azeite virgem extra o que é proibido e daí ser um azeite adulterado», lembrou Dulce Ricardo, acrescentando que não houve, ...
- Criada em 25 março 2012
- 13. Pesquisa revela que lata conserva melhor as qualidades do azeite
- (Blog)
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Uma pesquisa realizada na Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Unicamp revelou que as embalagens de lata são melhores para conservar o azeite extravirgem, por manter suas qualidades nutricionais. ...
- Criada em 31 agosto 2011
- 14. Bebidas: embalagem de lata muito mais fácil reciclar
- (Blog)
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... iago Millet.
"O metal tem valor, pode ser sempre reciclado, o resíduo de outras embalagens não tem valor porque é mais barato comprar matéria-prima virgem que comprar matéria-prima depois da recicl ...
- Criada em 26 julho 2011
- 15. Produtos mediterrânicos promovidos na Quinta do Sanguinhal
- (Notícias)
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... a produção deverá chegar às 70 mil toneladas de azeite.
O consumidor, na escolha, deverá ter em atenção que o azeite é classificado virgem extra, que tem uma acidez inferior a 0,8 graus e que não tem ...
- Criada em 17 dezembro 2010