Pediatras da Academia Americana vêm alertar para os perigos da exposição excessiva dos mais pequenos aos aditivos que se juntam à comida e que existem nas embalagens de plástico ou em latas.

Cerca de 163 pessoas em 10 estados dos EUA passaram mal após comerem saladas contaminadas com matérias fecais. Isso mesmo, partículas de fezes foram encontradas nas saladas da rede de fast-food em solo americano.

O uso de cera de abelha em vários produtos alimentares está a causar polémica entre alguns consumidores, relata a DECO.

Chegou ao fim mais uma sessão legislativa sem que se chegasse a um texto final no Parlamento para alterar o Código da Publicidade, por forma a proteger as crianças do marketing sobre alimentos. Primeiras propostas foram votadas no início de 2016.

Com a escassez de peixe, devido à sobre-exploração dos mares e às alterações climáticas, a par com a devastação provocada pela produção intensiva de carne, novos desafios são colocados, a começar por saber como alimentar uma população global que chegará aos 10 mil milhões em meados do século XXI.