A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 5.705 litros de azeite e 17.500 rótulos, num valor de cerca de 21 mil euros, no âmbito do combate à comercialização ilegal de azeite.
Este alimento é a causa número um de intoxicações alimentares
De acordo com uma análise norte-americana recente, levada a avante pelo Centro de Controlo e de Prevenção de Doenças (CDC), entre 2009 e 2015 mais de 100 mil pessoas terão sido afetadas por surtos de doenças provocados por alimentos contaminados. E entre eles há um em particular que se destaca...
Na Finlândia dorme-se no supermercado para evitar o calor
Supermercado de Helsínquia convidou os clientes a dormirem nas suas instalações e assim beneficiarem das áreas de climatização. Capital finlandesa tem estado acima dos 25 graus desde julho.
Descoberto gene que controla infeção alimentar mais mortífera da Europa
Investigadores do Instituto de Investigação e Inovação em Saúde da Universidade do Porto (i3S) descobriram o gene responsável pelo processo infecioso da listeriose, uma infeção de origem alimentar que "mais mortes causa atualmente na Europa".
FDA exige nova rotulagem a bebidas alternativas
O comissário da Food and Drug Administration (FDA), Scott Gottlieb, indicou durante uma conferência que a FDA vai exigir que as marcas de alternativas aos lácteos rotulem novamente os seus produtos.