Dieta gera polémica nos EUA ao propor alimentação pelo nariz
Uma dieta polémica que promete a perda de dez quilos em dez dias através «da alimentação pelo nariz» transformou-se numa verdadeira febre entre as noivas norte-americanas nos dias que antecedem o casamento, apesar das críticas e das advertências dos especialistas.

Conhecida como KE (Ketogenic Enteral), a dieta é promovida há menos de um ano pelo médico Oliver Di Pietro, que afirma que os seus pacientes «não passam fome porque a provisão de alimento é constante» (800 calorias por dia). Segundo Pietro, os pacientes perdem «cerca de 10% do peso em apenas 10 dias».

A dieta consiste em introduzir no organismo, através de uma sonda nasogástrica que o paciente é obrigado a usar 24 horas por dia durante todo o tratamento, uma solução de aminoácidos, vitaminas e minerais «muito parecida com a que é utilizada nos hospitais em quem não pode comer».

O tratamento, que custa cerca de 1,5 mil dólares (cerca de 1220 euros), está a fazer muito sucesso entre as noivas que não se incomodam em passar 10 dias com um tubo no nariz para perder peso antes do casamento.

«Está a fazer sucesso entre as namoradas e entre todos os tipos de mulheres. E isso é normal. Que mulher não quer perder 9 quilos em dez dias?», indaga entre risos a porta-voz do médico Oliver Di Pietro, salientando que muitos homens também recorrem ao tratamento por questões estéticas.

«O doutor (Di Pietro) tem um paciente italiano que já fez a dieta duas vezes. Esse mesmo paciente voltou à clinica para contar que tinha encontrado uma nova namorada e que estava muito contente com a perda de peso», explicou.

A dieta, que se tornou uma verdadeira febre desde que o jornal The New York Times publicou um artigo com pormenores sobre o seu funcionamento na semana passada, também tem gerado muitas críticas e preocupações aos especialistas.

«Sacrificar a saúde, a ética médica e a alegria pré-nupcial pela perda rápida de peso? Não, acho que não é uma boa ideia», resumiu o diretor do Centro de Pesquisa Preventiva da Universidade de Yale, David Katz, ao ser questionado sobre o método.

Segundo Katz, esta dieta viola a ética profissional e representa um perigo para o fígado, os rins e para a estrutura óssea do paciente. «O lamentável é que essa suposta dieta transforme um tratamento médico numa indulgência fácil à vaidade impulsionada pelo capricho», escreve o médico numa coluna divulgada pelo jornal Huffington Post.

Na sua opinião, essa «dieta abre um novo mundo de ideias surpreendentemente más», como ajudar a perder peso recomendando o vómito forçado, aplicando quimioterapia para provocar vómitos, anestesiando e até a indução ao estado de coma.

«Basicamente, esta medida apoia a ideia que qualquer meio é bom para perder peso. Sendo assim, por que não passam dez dias pré-nupciais a base de cocaína? Funcionará tão bem ou melhor e ainda será mais divertido que uma sonda nasogástrica», ironiza Katz.

«Este método é novo nos Estados Unidos, mas já está a ser aplicado há oito anos na Europa», assegura a porta-voz de Di Pietro, acrescentando: «O que pode ser mais seguro do que a dieta que é usada todos os dias para salvar doentes em todo mundo?».

De origem italiana e casado com uma mulher italiana, Di Pietro soube deste sistema durante uma viagem a Roma e, por isso, decidiu exportá-lo. Nos últimos dias, a avalanche de novos clientes e de chamadas na imprensa está a ser tão grande que nos últimos dias Di Pietro decidiu designar uma porta-voz como sua interlocutora. A ideia é não aparecer mais nos media até à próxima semana, quando dará uma entrevista à CNN.

O próprio Di Pietro, com antecedentes de obesidade na sua família, chegou a realizar esta dieta em várias ocasiões.

«Trata-se de um impulso inicial que, com uns resultados tão drásticos, elevam a moral e nos encorajam a continuar atentos», explicou. «Depois o médico recomenda uma nova dieta, geralmente com carboidratos, que ajuda o paciente a continuar a perder peso».

Di Pietro, que afirma ter 25 anos de experiência como médico, assegura submeter todos os seus pacientes a um exame médico e psicológico prévio. Durante o tratamento, realiza três visitas para acompanhar o paciente e a evolução da dieta.

Fonte diariodigital 26-04-2012
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