... as boas práticas
durante o transporte e o abate. Foi demonstrado que a remoção da língua
e das amígdalas numa etapa separada da da remoção dos outros órgãos
diminui a contaminação destes.
A educação ...
... de forma
adequada, é a principal estratégia de prevenção de shigelose. É de
salientar a importância da educação das crianças para que adquiram
práticas e hábitos de higiene correctos.
...