- 1. Azeite, boa ou má gordura?
- (Blog)
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... monoinsaturada, contribui para a diminuição dos níveis de colesterol LDL (mau colesterol). Também se verifica que os níveis de colesterol HDL (bom colesterol) aumentam e os níveis de triglicéridos diminuem ...
- Criada em 17 maio 2010
- 2. Alegações nutricionais e de saúde sobre os alimentos
- (Notícias)
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... mg da soma de ácido icosapentaenóico e ácido docosa-hexaenóico por
100 g e por 100 kcal.
Alto teor de gorduras
mono-insaturadas
Uma alegação de que um alimento tem um alto teor de gorduras
mono-insaturadas, ...
- Criada em 10 fevereiro 2010
- 3. Perigos da Gordura Trans
- (Blog)
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Gordura trans é o nome popular de um tipo de gordura não saturada. Ela pode apresentar-se tanto na forma monosaturada como na forma polinsaturada.
Uma classe específica deste tipo de gordura ...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 4. Aditivos Alimentares
- (Legislação Europeia)
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... que altera o anexo I do Regulamento (CE) n.º 1334/2008 do Parlamento Europeu e do Conselho no que diz respeito a determinadas substâncias aromatizantes de um grupo relacionado com uma estrutura insaturada ...
- Criada em 02 fevereiro 2008