- 21. Prião
- (Microbiologia)
-
... alteração da sua conformação,
permitem-lhe adquirir uma capacidade catalítica capaz de facilitar a
sua autopropagação através da criação de uma reacção em cadeia. O
resultado é a formação de agregados ...
- Criada em 17 março 2008
- 22. Doenças de Origem Alimentar
- (Segurança Alimentar)
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... modificada, que por contacto com
uma proteína sã a modifica convertendo-a numa proteína patogénica,
que por sua vez vai modificar outra proteína sã, produzindo uma
reacção em cadeia.
5. Toxinas ...
- Criada em 01 fevereiro 2008