Foram apreendidos pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) 1,5 toneladas de alimentos impróprios para consumo
ASAE suspende dez restaurantes no Cais do Sodré, Algés e Avenidas Novas
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica suspendeu a atividade de dez restaurantes nas zonas do Cais do Sodré, Algés e Avenidas Novas numa operação relâmpago.
Há microplásticos em três marcas de sal vendidas em Portugal
Estudo com 17 amostras de sal, incluindo três portuguesas, confirma existência de micropartículas de plástico no sal de mesa vendido em oito países. Uma delas registou valores máximos de contaminação.
ASAE apreendeu cinco mil litros de leite em Viseu
Leite de cabra congelado destinava-se a fabricar queijos. Sem ser conhecida a origem do produto, Autoridade de Segurança Alimentar procedeu à apreensão.
Ressonância magnética na análise de alimentos
Tecnologia de ressonância magnética usada em exames está sendo adaptada para analisar alimentos frescos e industrializados.