A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) confirmou a presença de carne de cavalo em lasanhas, canelones, hambúrgueres e almôndegas em 13 amostras de produtos produzidos pela indústria de transformação portuguesa.
79 toneladas de carne com vestígios de cavalo apreendidas
A ASAE instaurou hoje cinco processos-crimes a empresas portuguesas por fraude sobre mercadoria e apreendeu 79 toneladas de carne contendo vestígios de carne de cavalo.
Carcaças de cavalo com fenilbutazona na cadeia alimentar
Três das seis carcaças de cavalo provenientes do Reino Unido importadas pela França e que continham restos de fenilbutazona entraram no mercado da carne e "provavelmente" na cadeia alimentar, indicou hoje o Ministério da Agricultura francês.
ASAE apreende mais de 12 mil lasanhas com carne de cavalo à venda nas lojas Recheio
Mais de 12 mil embalagens de uma lasanha com carne de bovino produzida no Luxemburgo foram apreendidas pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) por conterem vestígios de carne de cavalo. A lasanha em causa, da marca Euro Shopper, esteve à venda em Portugal nas lojas Recheio Cash&Carry, do grupo Jerónimo Martins, que garantiu ao PÚBLICO que o produto foi retirado do mercado.
Há carne de vaca picada à venda em Portugal sem condições, diz a Deco
Estudo em 34 talhos de Lisboa e Porto revela uso de “aditivos enganosos”, e “panorama abundante de microrganismos, alguns potencialmente patogénicos”. ASAE garante que existe controlo e fiscalização.