
De acordo com um blog, uma família visitando Vermont, nos Estados Unidos, foi forçada recentemente a testemunhar um acto não higiénico, em que outro cliente trocou a fralda do seu bebé na mesa de jantar.
O bloguista também informou que o próximo grupo de convidados “jovens descontraídos e famintos”, sem desconfiar se sentaram e deliciaram a sua refeição na mesa não limpa.
Em 2006, foi relatado um incidente similar envolvendo Britney Spears.
Britney foi flagrada ao mudar a fralda do seu bebé em cima de uma mesa de um restaurante em Los Angeles. Um dos clientes, comentou: "Foi horrível. Outra pessoa vai ter que comer naquela mesa. Porcaria." O gerente parecia menos preocupado, afirmando "é a Britney Spears. O que podemos fazer?"
O que pode fazer?
• Lembre os garçons de limpar e desinfectar as mesas após cada serviço.
• Não trocar os bebés (principalmente com diarreia) na cozinha.
Não é só cocó de bebé...
• Norovirus, Salmonella e Shigella podem ser passados através das fezes (mesmo cocó de bebé), que em contacto com os alimentos podem causar doenças.
• Em 2007, um surto de DTA (doenças transmitidas por alimentos), foi responsável por causar 4 hospitalizações, o surto deveu-se a um empregado que trocou a fralda de uma criança com diarreia na cozinha do restaurante Chuck E. Cheese em Maryland, EUA.
QUALI.PT
Trocar fralda de forma inadequada, sem nenhuma manta, nenhum produto de limpeza, durante ou depois, e com o rabinho em contacto directo com a mesa, pode causar doenças
Em 2006, foi relatado um incidente similar envolvendo Britney Spears.
Britney foi flagrada ao mudar a fralda do seu bebé em cima de uma mesa de um restaurante em Los Angeles. Um dos clientes, comentou: "Foi horrível. Outra pessoa vai ter que comer naquela mesa. Porcaria." O gerente parecia menos preocupado, afirmando "é a Britney Spears. O que podemos fazer?"

• Lembre os garçons de limpar e desinfectar as mesas após cada serviço.
• Não trocar os bebés (principalmente com diarreia) na cozinha.
Não é só cocó de bebé...
• Norovirus, Salmonella e Shigella podem ser passados através das fezes (mesmo cocó de bebé), que em contacto com os alimentos podem causar doenças.
• Em 2007, um surto de DTA (doenças transmitidas por alimentos), foi responsável por causar 4 hospitalizações, o surto deveu-se a um empregado que trocou a fralda de uma criança com diarreia na cozinha do restaurante Chuck E. Cheese em Maryland, EUA.
QUALI.PT
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