Acidos carboxílicos perfluorados ou PFCAs são resultados da degradação dos produtos químicos utilizados para fazer anti-aderentes e tira-manchas que vão desde panelas e roupas a embalagens de alimentos. O mais conhecido dos PFCAs é o ácido perfluorooctanóico (PFOA), sendo encontrado em humanos de todo o mundo.

Os Oleões são as mais recentes apostas das Câmaras Municipais para reforçar a equipa de Higiene Urbana, que conta assim com novos equipamentos destinados à deposição dos óleos alimentares usados (OAU*) no consumo doméstico.

Até há bem pouco tempo, a recolha de óleos alimentares usados era promovida com contentores em escolas, juntas de freguesia, hipermercados ou quartéis dos bombeiros. Mas algo mudou a 1 de Novembro de 2009, quando entrou em vigor o Decreto-Lei n.º 267/2009: a partir desse dia, o desafio deixou de ser voluntário e pontual para se tornar nacional e obrigatório.

O Slow Food é uma associação internacional sem fins lucrativos fundada em 1989 como resposta aos efeitos padronizantes do fast food; ao ritmo frenético da vida atual; ao desaparecimento das tradições culinárias regionais; ao decrescente interesse das pessoas na sua alimentação, na procedência e sabor dos alimentos e em como nossa escolha alimentar pode afetar o mundo.

O poliestireno, mais conhecido em sua forma expandida como o popular esferovite (isopor), conta agora com a concorrência de um novo material biodegradável inventado por dois jovens em Nova York. Composto por raízes de fungos e resíduos agrícolas, este novo material pode ser moldado em qualquer forma, tem baixo custo de produção e pode ser reutilizado ou aplicado como fertilizante.