- 41. Bacalhau com fosfatos
- (Blog)
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... característicos do bacalhau.
A adição de polifosfatos, apesar de não constituir, à partida, uma ameaça à segurança alimentar e saúde pública, é uma ameaça à salga tradicional, com os padrões de qualidade ...
- Criada em 30 julho 2013
- 42. Apanha de bivalves proibida em várias regiões do país
- (Notícias)
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... deve-se "à acumulação de toxinas do tipo DSP produzidas por microalgas" em elevadas quantidades nas águas costeiras e estuarinas, justifica o IPMA em comunicado.
Assim, está interdita a apanha de toda ...
- Criada em 24 julho 2013
- 43. Regra dos 5 segundos?
- (Blog)
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O estudo constatou que os alimentos com maiores teores de sal ou açúcar eram menos propensos a contrair bactérias nocivas.
Ambos, o presunto, um produto salgado, e pão com geleia, saíram bem ...
- Criada em 13 junho 2013
- 44. Irradiação não autorizada em cápsulas de algas 21-01-2013
- (ALERTAS RASFF)
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Irradiação não autorizada em cápsulas de algas provenientes dos Estados Unidos - Produtos dietéticos, suplementos alimentares, alimentos fortificados - 21/01/2013
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- Criada em 22 janeiro 2013
- 45. Cloranfenicol em tripas de ovelha salgadas 21-12-2012
- (ALERTAS RASFF)
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Substância proibida de cloranfenicol (0.5 µg/kg - ppb) em tripas de ovelha salgadas, provenientes do Paquistão - Carnes e produtos cárneos (excepto aves) - 21/12/2012
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- Criada em 02 janeiro 2013
- 46. Alumínio em algas 01-10-2012
- (ALERTAS RASFF)
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Teor elevado em alumínio (280 mg/kg - ppm) em alga proveniente da China - Outros produtos alimentares / misturas - 01/10/2012
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- Criada em 04 outubro 2012
- 47. Alumínio em algas 01-10-2012
- (ALERTAS RASFF)
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Teor elevado em alumínio (272 mg/kg - ppm) em alga proveniente da China, via Hong Kong - Outros produtos alimentares / misturas - 01/10/2012
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- Criada em 04 outubro 2012
- 48. Alumínio em algas 01-10-2012
- (ALERTAS RASFF)
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Teor elevado em alumínio (153 mg/kg - ppm) em alga proveniente da China, via Hong Kong - Outros produtos alimentares / misturas - 01/10/2012
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- Criada em 04 outubro 2012
- 49. Noruegueses garantem que bacalhau português nunca terá fosfatos
- (Notícias)
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... de permitir a utilização de polifosfatos em peixe de salga húmida, que será votada na próxima quinta-feira em Bruxelas e que, segundo a AIB, terá «consequências desastrosas».
A AIB argumenta que esta ...
- Criada em 10 setembro 2012
- 50. O futuro do bacalhau joga-se na próxima quinta-feira
- (Notícias)
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... que visa permitir a utilização de polifosfatos em peixe de salga húmida.
O secretário-geral da associação, Paulo Mónica disse à agência Lusa que “a proposta vai contra a legislação comunitária”, sublinhando ...
- Criada em 10 setembro 2012