... a romã e muito mais versátil na cozinha.
6. Cúrcuma
Um dos princípios ativos da cúrcuma (açafrão-da-índia) chamado curcumina tem sido muito bem sucedido como cardioprotector. Pesquisas determinaram ...
E 100 — Curcumina (C. I.
75 300); corante fenólico amarelo-alaranjado, de natureza
fenilpropanóidica, extraído da raiz de Curcuma (Curcuma domestica;
Zingiberaceae); não lhe são conhecidos efeitos ...