- 1. Alerta da OMS. Carnes processadas são cancerígenas
- (Notícias)
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... A Organização Mundial de Saúde passa assim a classificar as carnes processadas - carnes fumadas, curadas, salgadas ou às quais foram acrescentados conservantes - na categoria 1 da sua lista de substânci ...
- Criada em 26 outubro 2015
- 2. Nestlé e Kraft serão processadas por rótulos em transgénicos
- (Notícias)
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... irregularidade. As companhias terão um prazo de dez dias para se defender.
OUTRO LADO
Procuradas pela reportagem, Nestlé, Kraft Foods, Pepsico e Nutrimental informam, por meio de suas assessorias ...
- Criada em 16 março 2011
- 3. Bactéria Patogénica - Clostridium botulinum
- (Microbiologia)
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... a carnes curadas, na Europa Central, e a vários
tipos de conservas de peixe, na Europa do Norte, no Alasca e no Japão.
Em Portugal, na maioria dos casos descritos os alimentos envolvidos
foram o presunt ...
- Criada em 23 março 2008
- 4. Qualidade Microbiológica dos Alimentos
- (Segurança Alimentar)
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... em salmoura; frutas enlatadas em pouca concentração
de açúcar
aw = 0.93 - 0.98 => pasta de tomate; queijo submetido a
tratamento industrial; carnes curadas enlatadas; embutidos;
fermentados (não ...
- Criada em 01 fevereiro 2008