... a está a desenvolver um dispositivo eletroquímico "seletivo, sensível, descartável e de baixo custo", que permite avaliar a segurança e a qualidade dos produtos da pesca, nas diferentes etapas da cadeia alimentar.
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Pesquisadores da Universidade de Alicante e da Universidade Miguel Hernández, desenvolveram um procedimento que será um importante avanço nas novas gerações de sensores electroquímicos para a detecção ...