... estirpes pertencentes ao subgrupo I
conseguem crescer em ambientes com temperaturas entre os 10 e os 48ºC e
têm uma temperatura óptima de crescimento (temperatura à qual a taxa
específica de crescimento ...
... carbono por estirpes de bactérias lácticas; não apresenta efeitos
toxicológicos nos adultos, mas os bebés podem ter dificuldades em
metabolizá-lo.
E 290 — Dióxido de carbono; conservante, agente ...
... comercialmente
pela fermentação de melaços com certas estirpes de Aspergillus niger;
uma das suas utilizações é a de intensificar a capacidade antioxidante
de outros aditivos, evitando a descoloração ...
... 1972.
Apesar do cepticismo devotado a esta publicação,
as investigações subsequentes mostraram que certas estirpes de B.
cereus são capazes de causar intoxicação do "tipo estafilicócica"
apresentand ...
... proteicos de PrP(sc) que acabam por
precipitar formando placas.
Estirpes de priões
Foram identificadas diversas "estirpes" de priões anormais em mamíferos
e leveduras. Estas estirpes foram definida ...
... refere às condições de utilização do novo alimento sal de sódio de 3-sialil-lactose produzido por estirpes derivadas de Escherichia coli BL21(DE3) PDF
Regulamento de Execução (UE) 2023/1581 da Comissão, ...
... do
alimento contaminado.
As intoxicações provocadas por Yersinia enterocolitica e por
algumas estirpes de Escherichia coli têm-se tornado prevalentes
nos últimos anos, embora existam outras bactérias ...