- 41. ASAE apreende mais de 30 toneladas de bacalhau
- (Notícias)
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Uma indústria de preparação e transformação de produtos da pesca, em Ílhavo, foi alvo de acção de fiscalização da ASAE. Foram apreendidas mais de 33 toneladas de bacalhau, “por suspeitas de anormalidade”. ...
- Criada em 24 janeiro 2018
- 42. União Europeia pode proibir os kebabs
- (Notícias)
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... rápida favorita. A associação de produtores deste tipo de carne já fez saber publicamente que o chumbo do Parlamento Europeu seria a sentença de morte para esta indústria.
Fonte: JN 03-11-2017
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- Criada em 04 dezembro 2017
- 43. Contaminação cruzada é responsável por 40% das doenças causadas por alimentos
- (Blog)
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... A preocupação com a conservação, higiene e limpeza nas cozinhas industriais deve ser constante, um pequeno deslize por falta de higiene, seja no momento da manipulação de alimentos, ou do próprio colaborador, ...
- Criada em 29 novembro 2017
- 44. Cenário alimentar "é catastrófico" em Portugal e está a pôr em perigo o SNS
- (Notícias)
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... dos organismos públicos e privados e da população em geral, dada a sua intervenção na definição de políticas na área da alimentação e nutrição".
"É óbvio que a colaboração entre nutricionistas e indústr ...
- Criada em 28 novembro 2017
- 45. "A nanotecnologia e a inteligência artificial vão entrar nos nossos pratos"
- (Blog)
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... que distinguem a inovação e as boas práticas no âmbito da indústria agroalimentar.
A tecnologia chegou à alimentação. Não acha que demorou muito tempo? A alimentação é algo sagrado?
Mais do que sagrado ...
- Criada em 19 outubro 2017
- 46. Portugal afetado por intoxicação com atum espanhol adulterado
- (Notícias)
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... um adulterado detetado estava destinado à indústria de conservas.
A agência espanhola do consumo informou que a linha de produção da empresa Garciden está encerrada como medida de precaução. A Guar ...
- Criada em 29 setembro 2017
- 47. Composição das bolachas de água e sal e Maria deve ser mudada
- (Notícias)
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... determinar algumas metas, que serão recomendadas à indústria alimentar com vista à reformulação das bolachas. Ao DN, Pedro Graça, diretor do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável d ...
- Criada em 13 setembro 2017
- 48. Suíços decidem sobre segurança alimentar
- (Notícias)
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... eiro lugar, a indústria agrícola e alimentar deve ser orientada para o mercado. Com isso, é preciso que esteja claro que o mercado agrícola suíço não se deve deixar depender de política de subsídios e a ...
- Criada em 04 setembro 2017
- 49. Estudantes Portugueses criam bebidas de desperdícios alimentares
- (Notícias)
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... de fruta, que apenas diferem no conteúdo: uma de caráter proteico e outra energético.
O objetivo de transformar subprodutos das indústrias de queijo e hortofrutícola em alimentos saudáveis e nutritivos ...
- Criada em 16 junho 2017
- 50. Trans, a pior gordura alimentar
- (Blog)
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... mais permitidos no preparo dos alimentos industrializados nos EUA.
Michael Jacobson, diretor do Centro para a Ciência em Interesse Público, grupo de defesa do consumidor que há tempos pede a proibiçã ...
- Criada em 14 junho 2017