- 1. Alimentos Funcionais
- (Blog)
-
... são betacaroteno, alfacaroteno, luteína, zeaxantina e licopeno.
2) Funções? Todos protegem as células contra radicais livres, prevenindo tumores. Luteína e zeaxantina agem na região dos olhos, reduzindo ...
- Criada em 08 maio 2011
- 2. Lista de aditivos por ordem alfabética
- (Aditivos Alimentares)
-
...
- Litol-rubina BK (E 180)
- Luteína (E 161b)
- Malatos de: cálcio (E 352), potássio (E 351), sódio (E 350)
- Maltitol (E 965)
- Manitol (E 421)
- Metabissulfitos de: potássio ...
- Criada em 07 fevereiro 2009
- 3. Lista dos Corantes
- (Aditivos Alimentares)
-
... pigmento amarelo a alaranjado que é um derivado de carotenóides
de plantas; não se conhecem efeitos adversos.
E 161b — Luteína; pigmento amarelo a avermelhado é a xantofila (álcool
carotenóide) ...
- Criada em 17 março 2008