... nicotina
nestes cogumelos, mas até agora não se conseguiu estabelecer uma
relação causal. Os resíduos de nicotina encontrados podem ter diversas
origens, mas, também, resultar de combinação de vários ...
... No entanto, a maioria dos surtos documentados
resultaram de uma falha em algum sistema de controlo. A implementação
de sistemas de auto-controlo, como por exemplo o HACCP (Hazard Analysis
and Critica ...
... e as dores de cabeça. Esta intoxicação não é de um
modo geral grave, mas pode em situações raras, resultar na morte do
indivíduo por desidratação e outras complicações.
As intoxicações por C. perfringens ...
... de alimentos (incluindo água de consumo)
contaminados com tóxicos de origem química, como são os casos
dos metais pesados ou das dioxinas, pode resultar numa acumulação
destes tóxicos, o que a médio/longo ...