- 21. Bactéria Patogénica - Staphylococcus aureus
- (Microbiologia)
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... severas, são muito
frequentes, podendo ocorrer isoladamente ou em surtos.
O primeiro relato de uma intoxicação alimentar causada por
Staphylococcus foi provavelmente apresentado por Vaughan e Sternberg ...
- Criada em 23 março 2008
- 22. Bactéria Patogénica - Shigella spp
- (Microbiologia)
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... infecções causadas por Sh. dysenteriae são as
mais severas e normalmente implicam o recurso à antibioterapia.
Prevenção da contaminação
A higiene pessoal, em particular a lavagem de mãos efectuada ...
- Criada em 23 março 2008
- 23. Bactéria Patogénica - Bacillus cereus
- (Microbiologia)
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... associadas a
este microrganismo são normalmente de curta duração e pouco severas.
Têm no entanto sido relatados diversos surtos e casos esporádicos.
Características gerais
B. cereus, foi pela ...
- Criada em 17 março 2008
- 24. Perigos Alimentares
- (Segurança Alimentar)
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... teratogénicos ou tóxicos podendo causar doença severa e
inclusive a morte devido ao seu efeito biológico no corpo
humano.
Os potenciais perigos para a saúde do consumidor aumentam quando
os químicos ...
- Criada em 01 fevereiro 2008