- 1. Aromatizante
- (Glossário)
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... não transformada ou transformada para o consumo humano por meio de processos tradicionais de preparação de géneros alimentícios; obtida por síntese química ou isolada por processos químicos e quimicamente ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Portugueses querem vender alimentos feitos com insetos
- (Notícias)
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... larvas de insetos e transformadas em farinhas para incorporar em alimentos como bolachas, pão, patés ou barras proteicas, de modo a tornar ricos em proteína animal alimentos que apenas aguardam autorização ...
- Criada em 29 maio 2018
- 3. As cores das carnes condenadas pela OMS
- (Notícias)
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... ne transformada ou processada entende-se "a carne transformada por sal, maturação, fermentação ou outros procedimentos destinados a realçar seu sabor ou melhorar sua conservação", ainda segundo a defin ...
- Criada em 01 novembro 2015
- 4. Consumo de peixe em Portugal é dos mais prejudiciais ao planeta
- (Notícias)
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Depois dos alertas da OMS sobre o perigo da ingestão das carnes transformadas, um relatório que é hoje divulgado avisa que o elevado consumo de peixe em Portugal também pode ser um problema ambiental.
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- Criada em 29 outubro 2015
- 5. Técnica inovadora pode acelerar a identificação de bactérias perigosas em alimentos
- (Notícias)
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... submetidas a um processo de transformação matemática (Transformada de Fourrier) usando um software específico, que analisa as imagens e as identifica por comparação a imagens de bactérias conhecidas. O ...
- Criada em 10 junho 2015
- 6. Carcaças de cavalo com fenilbutazona na cadeia alimentar
- (Notícias)
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... hoje o Ministério da Agricultura francês.
O alerta britânico foi dado demasiado tarde, já que as carcaças, que chegaram em janeiro, "foram transformadas", indicou um porta-voz do ministério.
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- Criada em 24 fevereiro 2013
- 7. Há carne de vaca picada à venda em Portugal sem condições, diz a Deco
- (Notícias)
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... sistematicamente avaliados”. A ASAE, afirma o responsável, tem uma especial preocupação com a carne transformada.
António Nunes diz que não se pronuncia sobre o estudo da Deco por não o conhecer, ...
- Criada em 22 fevereiro 2013
- 8. Sardinha tem certificado internacional suspenso
- (Notícias)
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... quer seja fresca, congelada ou transformada, era encarada pelo setor, em 2010, como uma oportunidade para valorizar o preço de venda, aumentando a rentabilidade de toda a fileira.
Fonte tvi24 06-06-2012 ...
- Criada em 18 junho 2012
- 9. Pegada Hídrica em Portugal
- (Blog)
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... Portugal. As importações concentram-se em Espanha, sobretudo azeitona a granel que depois é associada à produção nacional, transformada em azeite e exportado para países terceiros, nomeadamente o Brasil ...
- Criada em 17 setembro 2011
- 10. Peixe e pescas são tema do Allgarve Gourmet de Portimão
- (Blog)
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... dos pratos e degustar as especialidades e sugestões apresentadas.
Durante os cinco dias do festival, a ex-fábrica da indústria conserveira – agora transformada em museu – irá ter no seu espaço um ...
- Criada em 27 julho 2011
- 11. UNCTAD recomenda transição para a agricultura ecológica
- (Notícias)
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... chamado Trade and Environment Review 2009/2010 (TER 09/10) diz que as grandes crises que o mundo vem experimentando deveriam ser transformadas em oportunidades para mudanças económicas e políticas radicais. ...
- Criada em 05 junho 2010
- 12. Os 9 mitos da alimentação
- (Blog)
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... nja, Não há fruta que engorde mais do que a outra, só é preciso ter em atenção as quantidades. Na fruta, transformada em sumo, a vitamina C degrada-se e os açúcares naturais (frutose) são consumidos de ...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 13. Fungos (leveduras) - Saccharomyces
- (Microbiologia)
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As leveduras se reproduzem assexuadamente por esporos endógenos (Ascoporos), contido no interior da célula - mãe, agora transformada em asca. Os ascoporos são geralmente em número de 4 a 8, variando ...
- Criada em 18 dezembro 2009
- 14. Lista de aditivos por ordem alfabética
- (Aditivos Alimentares)
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- Ágar-ágar (E 406)
- Álcool benzílico (E 1519)
- Alfarroba (Goma de) (E 410)
- Alfa-tocoferol (E 307)
- Algas Eucheuma transformadas (E 407a )
- Alginatos de: amónio (E 403), ...
- Criada em 07 fevereiro 2009
- 15. Lista dos Emulsionantes, estabilizantes, espessantes e gelificantes
- (Aditivos Alimentares)
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... transformadas; com propriedades hidrocoloidais
obtida a partir de algas vermelhas da classe Rhodophyceae,
Eucheuma cottonii ou E. spinosum, que para além de carragenina, pode
conter até 15% de celulose ...
- Criada em 17 março 2008