- 1. Regras Gerais dos Géneros Alimentícios (2)
- (Legislação Europeia)
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... 882/2004 do Parlamento Europeu e do Conselho no que se refere à acreditação dos laboratórios oficiais que efetuam testes oficiais à Trichinella e que altera o Regulamento (CE) n.º 1162/2009 da Comissão ...
- Criada em 29 março 2018
- 2. Triquinose
- (Doenças Alimentares)
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Doença
Triquinose
Agente Causador
Trichinella spiralis
Tipo de Doença
Infecção invasiva
Fontes de Contaminação
Suínos e animais silvestres.
Sintomas
Náuseas, ...
- Criada em 27 março 2010
- 3. Avaliação dos Perigos Biológicos
- (Perigos Alimentares)
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... paratyphi A , B
Virus das hepatites A e E
Escherichia coli O157:H7
Brucella abortus
Brucella suis
Vibrio cholerae O1
Vibrio vulnificus
Taenia solium (em alguns casos)
Trichinella spiralis
Listeria ...
- Criada em 18 janeiro 2010
- 4. Protozoários e Parasitas - <span class="highlight">Trichinella</span> spiralis
- (Microbiologia)
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Trichinella spiralis,
nome científico do parasita vulgarmente designado por Triquina, é o
agente responsável pela triquinose. São Nematelimintas (vermes de corpo
cilíndrico) do grupo dos Nemátodes ...
- Criada em 23 março 2008
- 5. Doenças de Origem Alimentar
- (Segurança Alimentar)
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... parvum (protozoários) e
Trichinella spiralis; (verme).
4. Priões
O prião é uma partícula proteica infecciosa e que se presume
ser o agente causador das encefalopatias espongiformes transmissíveis
(TSE), ...
- Criada em 01 fevereiro 2008