- 1. Bruxelas atribui indicação geográfica protegida a Alheira de Mirandela
- (Notícias)
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... Mirandela distingue-se ainda pelo facto de a preparação da massa incorporar a calda de cozedura, muito aromática, das carcaças inteiras da galinha e do porco (excepto as vísceras), e não apenas algumas ...
- Criada em 31 março 2016
- 2. As cores das carnes condenadas pela OMS
- (Notícias)
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... hos à base de carnes.
A maioria das carnes processadas é de porco ou de vaca, mas estas podem derivar de outras carnes vermelhas, ou de aves, vísceras ou subprodutos da carne, como o sangue, esclar ...
- Criada em 01 novembro 2015
- 3. Jamie Oliver vence demanda judicial contra McDonald’s
- (Blog)
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... partes”, o resto – gordura, pele, cartilagem, vísceras, ossos, cabeça, pernas – é submetido a uma batida – separação mecânica – é o eufemismo usado por engenheiros de alimentos, e, em seguida, essa pasta ...
- Criada em 24 fevereiro 2014
- 4. Arroz de Lampreia
- (Blog)
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... ao umbigo e puxam-se as vísceras, sem rebentar. Golpeia-se transversalmente na barriga, desde a cabeça até à cauda, com o intervalo com que queremos cortar os toros, quando os quisermos separados.
Tira-se ...
- Criada em 12 março 2011
- 5. Como são feitas as salsichas?
- (Blog)
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... sobras dos cortes tradicionais e partes pouco apreciadas, como as bochechas e as vísceras de bovinos e suínos”, diz a engenheira de alimentos Eunice Yamada, do Instituto de Tecnologia de Alimentos de Campinas ...
- Criada em 08 outubro 2010
- 6. Protozoários e Parasitas - Diphyllobothrium latum
- (Microbiologia)
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... que pode ser ingerida
por peixes de água doce (segundo hospedeiro), transformando-se em larva
plerocercóide que pode ser encontrada nos músculos e vísceras do peixe
para consumo humano.
Alimentos ...
- Criada em 23 março 2008