Quali.pt Quali.pt
  • Início
  • Serviços
  • Notícias
  • Blog
  • Legislação
  • Contactos
  • Login

    Login

    • Registe-se!
    • Esqueceu-se do nome de utilizador?
    • Perdeu a senha?
  • Início

Europa

 

  • Acessos: 565 Marcador Web EUR-Lex
  • Acessos: 524 Marcador Web WHO
  • Acessos: 569 Marcador Web Comissão Europeia
  • Acessos: 340 Marcador Web Comissão Europeia - DG Health and Consumers
  • Acessos: 456 Marcador Web EFSA
  • Acessos: 482 Marcador Web AFSSA
  • Acessos: 481 Marcador Web FSA
  • Acessos: 485 Marcador Web FOPH
  • Acessos: 461 Marcador Web NFA
  • Acessos: 489 Marcador Web Suécia - Board of Agriculture
  • Acessos: 463 Marcador Web KEMI
  • Acessos: 784 Marcador Web SVA
  • Acessos: 1188 Marcador Web FSAI
  • Acessos: 881 Marcador Web MAST
  • Acessos: 454 Marcador Web Eslovénia - Institute of Public Health
  • Acessos: 581 Marcador Web BfR
  • Acessos: 397 Marcador Web FASFC
  • Acessos: 334 Marcador Web Chipre - Ministry of Health
  • Acessos: 307 Marcador Web Ministry of Agriculture of the Czech Republic
  • Acessos: 259 Marcador Web Ministry of Agriculture

QUALI.PT

  • QUEM SOMOS
  • NOSSOS SERVIÇOS
  • CONTACTOS

Conteúdos

  • Blog
  • Notícias
  • Legislação
  • Alertas RASFF
  • Feiras e Eventos

Dossiers

  • HACCP
  • Segurança Alimentar
  • Perigos Alimentares
  • Aditivos Alimentares
  • Doenças Alimentares
  • Microbiologia
  • Contaminantes

Útil

  • Ligações Web
  • Glossário
  • RSS
Formação em Segurança Alimentar

Múcua, o mais recente super fruto

Múcua, o mais recente super fruto
Todos os anos é eleito um super fruto, o ano passado foi a vez do fruto do Imbondeiro. Estes super frutos além de exóticos são excepcionalmente ricos em nutrientes e antioxidantes.

O fruto do Imbondeiro, mais conhecido por Múcua ou Mukua, pode ter até 25 centímetros de comprimento, tem no seu interior um miolo seco e comestível, desfaz-se facilmente na boca e o seu sabor é agridoce. Este fruto é rico em vitaminas e minerais.

Alerta para Solução Mineral Milagrosa (MMS)


Alerta para Solução Mineral Milagrosa (MMS)
A Direcção-Geral da Saúde, o Gabinete de Planeamento e Políticas do Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas e a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica alertam sobre os riscos associados ao consumo do produto denominado "Solução Mineral Milagrosa" ou "Solução Mineral Milagre" (MMS).

Lavagem das mãos


Como lavar as mãos?
A higienização das mãos deve ser feita antes de manipular e servir alimentos. Muitas vezes, as contaminações ocorrem através das mãos dos manipuladores.

A maioria das pessoas não conhece a maneira correcta de lavar as mãos. Veja o passo-a-passo para uma limpeza adequada, segundo recomendações da OMS (Organização Mundial de Saúde).

Gordura Trans e Gordura Vegetal Hidrogenada. Qual a diferença?


Gordura Trans e Gordura Vegetal Hidrogenada. Qual a diferença?
Os ácidos graxos trans são formados durante a hidrogenação dos óleos vegetais. Suas fontes mais importantes na dieta são principalmente os óleos vegetais parcialmente hidrogenados utilizados pela indústria de alimentos.
QUALI.PT
Início
Blog
Notícias
Legislação
Alertas RASFF
Feiras e Eventos
SERVIÇOS
Consultoria
Formação
Análises Laboratoriais
Auditoria
Medicina do Trabalho
Segurança no Trabalho
DOSSIERS
HACCP
Segurança Alimentar
Perigos Alimentares
Aditivos Alimentares
Doenças Alimentares
Microbiologia
ÚTIL
Pesquisa Avançada
Ligações Web
Mapa do Site
Glossário
          

Termos de Utilização - Política de Privacidade © 2008 | 2018 - QUALI | Segurança Alimentar - Todos os direitos reservados