O ministério chinês da Saúde divulgou hoje (4) um novo critério para a segurança alimentar, proibindo o uso de formaldeído como um tipo de aditivo nos alimentos.
A nova lista conta com 2,3 mil tipos de aditivos e especiarias, incluindo 16 espécies de alimentos. Em comparação com o antigo, o novo padrão nacional está mais científico e prático, anulando alguns aditivos desnecessários. Segundo a regra, o aditivo alimentar não pode adulterar a qualidade dos alimentos.
O ministério ainda exige que todos os aditivos sejam indicados na embalagem dos produtos para conhecimento dos consumidores.
Fonte CRI 13-05-2011
O ministério ainda exige que todos os aditivos sejam indicados na embalagem dos produtos para conhecimento dos consumidores.
Fonte CRI 13-05-2011
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