E.coli na Alemanha e França é associada a sementes e rebentos de vegetais
Autoridades de saúde holandesas e britânicas recomendaram esta segunda-feira que o público evite consumir rebentos de vegetais e sementes crus, vinculado que está o surto de e.coli na França ao da Alemanha, que já matou 43 pessoas.

Um especialista britânico em segurança de saúde disse que é muito improvável que seja mera coincidência o facto de rebentos de salada terem sido identificados como a fonte provável dos dois surtos.

Sete pessoas continuam hospitalizadas em Bordéus. As autoridades francesas disseram que pelo menos duas das pessoas afectadas apresentam a mesma estirpe rara da infecção que já contaminou milhares de pessoas na Alemanha.

As investigações iniciais do surto de E.coli na França apontam para um vínculo possível com sementes produzidos por uma firma britânica, Thompson & Morgan. As autoridades de saúde na Alemanha vincularam a epidemia a rebentos a brotos de feijão contaminados cultivados numa fazenda orgânica alemã.

Os dados mais recentes do Centro Europeu de Prevenção e Controle de Doenças mostram que pelo menos 3688 pessoas foram infectadas na Alemanha.

Fonte A Bola 27-06-2011

 

Comentários:

Esta página usa cookies para lhe proporcionar uma melhor experiência. Ao continuar está a consentir a sua utilização.