Mais de dez mil escolas portuguesas, do ensino pré-escolar ao secundário, não cumprem os requisitos necessários para assegurar boas condições de higiene e segurança aos alunos.
A conclusão é do Plano Nacional de Saúde e estão em causa critérios como o abastecimento de água, as condições das cantinas e dos bares, a limpeza e conservação dos equipamentos e a higiene e saúde do pessoal. A Direcção-Geral de Saúde garante que não tem conhecimento de episódios graves que possam comprometer a saúde dos alunos no imediato, mas o presidente da Confederação Nacional das Associações de Pais afirma que são servidas refeições em algumas escolas que justificam a fiscalização da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica.
Com efeito, a ASAE, que tão lesta se mostrou a multar e fechar restaurantes conhecidos e outros estabelecimentos com impacte mediático, tendo também obrigado à destruição de alimentos em lares de idosos, por não cumprirem as normas legais aplicáveis, nunca montou, que se saiba, uma operação para fiscalizar as cantinas das escolas e, se o fez, não detectou a falta de condições denunciada pelo Plano Nacional de Saúde. Em causa está a saúde e o bem- estar das crianças portuguesas e as autoridades competentes não podem ficar à espera que aconteça um caso grave para actuarem.
Fonte: Económico 06-05-10
Com efeito, a ASAE, que tão lesta se mostrou a multar e fechar restaurantes conhecidos e outros estabelecimentos com impacte mediático, tendo também obrigado à destruição de alimentos em lares de idosos, por não cumprirem as normas legais aplicáveis, nunca montou, que se saiba, uma operação para fiscalizar as cantinas das escolas e, se o fez, não detectou a falta de condições denunciada pelo Plano Nacional de Saúde. Em causa está a saúde e o bem- estar das crianças portuguesas e as autoridades competentes não podem ficar à espera que aconteça um caso grave para actuarem.
Fonte: Económico 06-05-10
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