As autoridades estão preocupadas com a possibilidade de uma pandemia de gripe aviária potencialmente devastadora em Hong Kong.
Consumo de comida ultraprocessada pode aumentar risco de cancro
O consumo de alimentos frescos e minimamente processados, como vegetais, frutas, arroz, massas ou carne fresca, foi associado a um menor risco geral de cancro.
Lisboa acolhe 23.ª edição do SISAB – Salão Internacional do Setor Alimentar e Bebidas
Mais de 500 empresas portuguesas do setor agroalimentar, representando 12% das exportações do país, participam na 23.ª edição do SISAB – Salão Internacional do Sector Alimentar e Bebidas, em Lisboa, que começou segunda-feira.
"Selo à cavaleiro" deixa de ser obrigatório no vinho do Porto
O Governo decidiu tornar facultativa a colocação do clássico selo de garantia no gargalo das garrafas de vinho do Porto. Os produtores e comerciantes da região do Douro aplaudem esta alteração regulamentar.
ASAE instaurou em 2017 mais de mil processos-crime
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) fiscalizou em 2017 mais de 44 mil operadores, instaurou mais de mil processos-crime e fez apreensões superiores a 16 milhões de euros, adiantou o inspector-geral daquela entidade.