A pergunta refere-se ao plástico mesmo, das caixas, copos e garrafas, e não ao “fast food”. E a resposta é, muito provavelmente, sim. É difícil impedi-lo totalmente, mas podemos minimizar os riscos.

O manual “Alergia Alimentar na Restauração” foi criado com o objetivo de informar, educar e ajudar os setores da restauração, hotelaria e turismo a lidar com a alergia alimentar e com as novas disposições previstas no Regulamento 1169/2011 da União Europeia.

Quase 60% dos inquiridos num estudo consomem água da rede pública e, destes, 12,4% têm sistemas de tratamento doméstico, que podem introduzir "alterações nefastas", sendo "supérfluos e indesejáveis".

Sem acordo, comité de peritos da Comissão Europeia não chegou a votar o prolongamento da autorização de venda do herbicida. Se nada for decidido até 30 de Junho, será proibida a venda de glifosato na União Europeia.

Investigadores da Faculdade de Medicina no Porto destacam riscos na utilização de embalagens em plástico para conservar alimentos e no uso de químicos na agricultura. Mas recusam alarmismo.