Cerca de um terço dos pacientes submetidos à cirurgia de redução do estômago passam a ter aversão a alimentos gordurosos e açucarados. Essa mudança de paladar tem sido estudada por especialistas como o britânico Carel Le Roux, do Imperial College de Londres.

Limitar o uso de calefatores elétricos, usar agasalhos e ingerir pratos quentes são as recomendações que o governo do Japão emitiu como parte da campanha nacional para economizar energia no outono e no inverno.

Vamos ser realistas: a língua não é um órgão muito inteligente. Ao contrário do resto dos nossos órgãos sensoriais, que são extremamente sensíveis, esse pedaço de músculo que fica na boca é um dispositivo bruto de percepção, capaz de detectar apenas cinco sabores diferentes.

Uma investigação pioneira a nível internacional realizada por portugueses conclui que há bioacumulação de dioxinas na cadeia alimentar dos estuários e que são os peixes as espécies com maiores níveis de concentração.

Há obras que ficam, e não são apenas as que são feitas de pedra ou de betão. Podem ser menos visíveis ou até imateriais, como a fusão numa única autoridade de várias inspecções que tinham em comum o ocuparem-se de questões relacionadas com a segurança alimentar. Foi designada por ASAE e nasceu em 2007.