O estudo European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC), publicado nesta quinta-feira na revista científica BMC Medicine, identifica o consumo de carnes processadas - como bacon, salsichas ou presunto - como um factor que potencia doenças cardiovasculares, cancros e outros problemas de saúde mortais.

A produtora alimentar Sovena, responsável pela distribuição de marcas como a Fula ou a Vegê, é a empresa com mais óleos alimentares geneticamente modificados em Portugal, acusou hoje a associação Plataforma Transgénicos Fora.

O Presidente francês prometeu que se empenharia em tentar mudar a legislação europeia, para que passasse a ser obrigatório mencionar a origem da carne usada nos pratos pré-cozinhados.

O abate de cavalos em Portugal tem tido um aumento exponencial, sobretudo para exportação, embora no país o consumo também esteja a crescer de forma ligeira, afirmou hoje o secretário de Estado da Alimentação.

O ministro do Ambiente britânico, Owen Paterson, responsável pelas questões alimentares, disse hoje que o escândalo da carne de cavalo parece ser "uma conspiração criminosa", mas sem perigo para o consumidor.