- 1. Este ano celebramos o grão, o feijão e... o tremoço
- (Notícias)
-
... por exemplo, os gelados de lentilhas que, garante Boye, são óptimos.
Se na Índia, na China ou na América do Sul não é preciso ensinar ninguém a usar lentilhas ou grão, na América do Norte as leguminosas ...
- Criada em 05 fevereiro 2016
- 2. Vegetais são os alimentos com mais antioxidantes
- (Blog)
-
... iscos em vitamina E, também são óptimos pela sua acção antioxidante. No entanto, um estudo indica que a ingestão deste grupo de vitaminas em doses muito elevadas aumenta o risco, apesar de pequeno, de d ...
- Criada em 08 maio 2010
- 3. Os tipos de vinagre
- (Blog)
-
... qualidade difere de uma marca para outra e alguns são bem ácidos. Óptimos para temperar qualquer alimento e para marinadas.
Vinagre de champanhe (ou de cava na Espanha ou de espumante em Portugal ...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 4. Origem dos ovos moles
- (Blog)
-
... e bem. É por isso que, na orla Mediterrânica, em todas as terras onde há vinhos tintos, há também óptimos doces de ovos!
...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 5. Qualidade Microbiológica dos Alimentos
- (Segurança Alimentar)
-
... ao
ambiente de factores extrínsecos (também, afectam o crescimento
microbiano), como a temperatura, a humidade relativa e a
presença de gases. Estes factores podem ser óptimos ou
limitantes, interferindo ...
- Criada em 01 fevereiro 2008