- 1. Servir vinho sem abrir a garrafa?
- (Blog)
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... fina e oca que é introduzida na rolha de cortiça para chegar ao vinho, sem a danificar. A garrafa é depois pressurizada com Árgon, um gás inerte usado no processo de produção dos néctares de Baco: ao mesm ...
- Criada em 16 fevereiro 2016
- 2. Informação sobre a rolha de <span class="highlight">cortiça</span> poderá aparecer no rótulo do vinho
- (Notícias)
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As garrafas de vinho com rolha de cortiça vão poder conter no rótulo informação sobre a composição desse vedante a partir do final deste mês, mas desde que a cortiça represente metade da matéria utilizada, ...
- Criada em 03 outubro 2015
- 3. Composição química da <span class="highlight">cortiça</span>
- (Blog)
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A cortiça é um produto 100% natural, totalmente renovável, extraída da casca do sobreiro - Quercus Suber L - uma árvore singular cujo habitat natural é a bacia Ocidental do Mediterrâneo. O sobreiro ...
- Criada em 21 dezembro 2011
- 4. Do Alentejo para o Mundo: até os alemães veneram a <span class="highlight">cortiça</span> portuguesa
- (Blog)
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É um sinal de alarme para a indústria da cortiça: entre 2000 e 2009, o sector perdeu 28% das suas empresas. O número caiu de 829 para 597, de acordo com os dados mais recentes, divulgados esta semana ...
- Criada em 21 dezembro 2011