- 1. OMS pede que gorduras trans sejam <span class="highlight">eliminadas</span> dentro de cinco anos
- (Notícias)
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O mundo é capaz de eliminar as gorduras trans produzidas industrialmente até 2023, disse a Organização Mundial da Saúde (OMS) nesta segunda-feira, revelando um plano que afirma que evitará 500 mil mortes ...
- Criada em 15 maio 2018
- 2. Pesquisa pode esclarecer contaminação alimentar por clembuterol
- (Blog)
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... pequenas quantidades da substância entram no organismo e são então distribuídas, assimiladas e eliminadas por diferentes vias. Todos esses processos e a velocidade em que ocorrem (conhecida como farmacocinética) ...
- Criada em 20 novembro 2011
- 3. Aflatoxinas
- (Contaminantes)
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... consequência, não são eliminadas nas condições normais de processamento dos alimentos (cozimento, pasteurização, torrefacção, entre outros).
Assim, é justificada a criação de um mecanismo de controlo ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 4. Novo material combate bactérias de alimentos - Killer Paper
- (Blog)
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... ou de ondas sonoras de alta frequência.
Em três horas, as bactérias causadoras da intoxicação alimentar são eliminadas. Isso sugere a potencial aplicação desse material como embalagem de alimentos. ...
- Criada em 18 março 2011
- 5. Protozoários e Parasitas - Trichinella spiralis
- (Microbiologia)
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... de triquinose.
Prevenção da contaminação
A triquinose evita-se cozinhando bem a carne de porco, os seus
derivados e também outras carnes. Alternativamente, as larvas podem ser
eliminadas ao ...
- Criada em 23 março 2008
- 6. Lista dos Corantes
- (Aditivos Alimentares)
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... pelo aquecimento dos
açúcares; a inocuidade do caramelo é questionada de longa data, mais
devendo ser os caramelos industriais; outras variantes de caramelo têm
vindo a ser eliminadas, aceitando-se ...
- Criada em 17 março 2008