- 41. Coimbra quer reforçar controlo de refeições escolares com monitorização da ASAE
- (Notícias)
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A Câmara de Coimbra pretende reforçar o controlo das refeições escolares servidas nos estabelecimentos da sua responsabilidade, através da monitorização “em matéria de higiene e segurança alimentar” ...
- Criada em 09 março 2018
- 42. Já se pode comer carne picada?
- (Notícias)
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... fez o alerta de forma a sensibilizar as pessoas para o problema.
Renato Costa trabalha no Talho D'Avenida mais agitada de Lisboa. É um dos estabelecimentos mais movimentados da cidade, e isso não mudo ...
- Criada em 24 fevereiro 2018
- 43. Aprovação de estabelecimentos do setor alimentar - Guia de Orientação DGAV
- (Notícias)
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... aprovação dos estabelecimentos do setor alimentar.
GUIA DE ORIENTAÇÃO (download)
Divulgamos também uma ÁRVORE DE DECISÃO que esquematiza os princípios e regras aplicáveis à aprovação dos estabelecimentos. ...
- Criada em 21 fevereiro 2018
- 44. Padarias que vendam pão com redução de sal antes de 2021 terão selo de qualidade
- (Notícias)
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... rnando Araújo, as padarias que atinjam antes de 2021 o objetivo definido para essa data -- um grama de sal por 100 gramas de pão -- terá um selo de qualidade que poderá usar de forma visível no estabelecimento.
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- Criada em 19 fevereiro 2018
- 45. Animais de estimação podem ir a restaurantes a partir de maio
- (Notícias)
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Os donos do estabelecimentos podem fixar uma área reservada para clientes com animais ou permitir a sua presença em todo o espaço.
Os animais de companhia podem, a partir de maio, acompanhar os ...
- Criada em 09 fevereiro 2018
- 46. Guerra às palhinhas de plástico
- (Blog)
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... vez que este se decompõe nos oceanos. Esta ingestão, a longo prazo, pode significar diversos problemas de saúde.
Assim, com os estabelecimentos da sua zona devidamente consciencializados, a activista ...
- Criada em 05 fevereiro 2018
- 47. ASAE apreende 33 mil queijos curados no Alentejo
- (Notícias)
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... e a ação “visou a verificação dos requisitos legais em indústrias de produtos alimentares”.
Porém, no que a esta queijaria diz respeito, os referidos requisitos não foram cumpridos pois o estabelecimen ...
- Criada em 02 fevereiro 2018
- 48. Mulher detida por não respeitar ASAE. Comida tinha larvas e baratas
- (Notícias)
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A dona do estabelecimento comercial não acatou a decisão da ASAE e reabriu as instalações, acabando por ser detida.
A GNR, através do Comando Territorial de Castelo Branco, deteve uma mulher ...
- Criada em 24 janeiro 2018
- 49. ASAE suspende cantina e instaura 23 contraordenações a escolas
- (Notícias)
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... de restauração em estabelecimentos de ensino pré-escolar, básico, secundário, superior e/ou profissional, de natureza pública ou privada, com o objetivo de verificar o fornecimento de refeições aos alunos ...
- Criada em 04 janeiro 2018
- 50. Bolos-reis no lixo à porta da Padaria Portuguesa causam indignação
- (Notícias)
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A página de Facebook da Padaria Portuguesa está a ser inundada por comentários negativos, depois de fotografias que mostram vários bolos-reis em cima de um caixote do lixo, junto ao estabelecimento ...
- Criada em 28 dezembro 2017
- 51. As fraudes em alimentos que podem atrapalhar as ceias de Natal e de Ano Novo
- (Notícias)
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... íveis erros é escolher estabelecimentos que sejam registados por órgãos de fiscalização, como agências sanitárias, ou comprar produtos de marcas que tenham o Selo de Inspeção Federal (SIF).
Embalagens e enfeites
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- Criada em 16 dezembro 2017
- 52. Contaminação cruzada é responsável por 40% das doenças causadas por alimentos
- (Blog)
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... boa infraestrutura e segurança alimentar. Cada área do estabelecimento possui uma necessidade própria e exige um produto específico para limpeza visando a segurança e o bem-estar de toda a cozinha, como ...
- Criada em 29 novembro 2017
- 53. Apreendidos 380 kg de carne imprópria para consumo em lares de idosos
- (Notícias)
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... para a atividade.
O comunicado enviado às redações dá ainda conta de que foram efetuadas duas detenções e determinada a suspensão da área de confeção de refeições de dois estabelecimentos por incumprimento ...
- Criada em 29 novembro 2017