- 1. Bio Brazil Fair mostra alimentos orgânicos
- (Blog)
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... orgânicos
- Alimentos Orgânicos
- Laticínios
- Frutas e Vegetais
- Cereais e Massas
- Carnes e Ovos
- Refeições Congeladas e Desidratadas
- Geleias, Doces e Sorvetes
- Bebidas
- Ração ...
- Criada em 23 julho 2011
- 2. Os diversos tipos de açucar (sacarose)
- (Blog)
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... grau de resistência à contaminação microbiológica, que age contra a cristalização e a humidade. É utilizado em frutas em calda, sorvetes, doces e caramelos, licores, geléias, biscoitos e bebidas carbonatadas ...
- Criada em 04 março 2010
- 3. Mel - Um doce sabor
- (Blog)
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... mas seu sabor pode ser alterado em dois anos. Você pode guardá-lo em potes fechados e em temperatura ambiente.
Onde usar o mel
O mel mais líquido é utilizado na cozinha, tanto em geleias e doces ...
- Criada em 15 dezembro 2009
- 4. Lista dos Antioxidantes
- (Aditivos Alimentares)
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... e ajuda
a dar consistência às geleias; quando tomado em grandes quantidades
pode ter um efeito irritante local e levar à erosão dos dentes.
E 331 — Citratos de sódio: a) monossódico; b) dissódico; ...
- Criada em 17 março 2008
- 5. Hortofrutícolas
- (Legislação Portuguesa)
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... geleias de frutos, citrinadas e creme de castanha destinados à
alimentação humana, publicado no Diário da República, 1.ª série, n.º 224, de 27 de Setembro de 2003 PDF
Decreto-Lei n.º 230/2003 (D.R. ...
- Criada em 02 fevereiro 2008
- 6. Qualidade Microbiológica dos Alimentos
- (Segurança Alimentar)
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... secas; farinha; cereais; compotas e
geleias; nozes; alimentos com uma humidade intermédia
aw = Inferiores a 0.60 => chocolate; pastelaria; mel;
biscoito; bolachas cream cracker; batata inglesa; ...
- Criada em 01 fevereiro 2008