- 41. ASAE encerra oito padarias e multa 45
- (Notícias)
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... de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) adianta que foi determinada a suspensão da actividade a oito padarias por incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene, inobservância dos requisitos ...
- Criada em 07 dezembro 2017
- 42. Contaminação cruzada é responsável por 40% das doenças causadas por alimentos
- (Blog)
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... A preocupação com a conservação, higiene e limpeza nas cozinhas industriais deve ser constante, um pequeno deslize por falta de higiene, seja no momento da manipulação de alimentos, ou do próprio colaborador, ...
- Criada em 29 novembro 2017
- 43. Lar da Santa Casa de Penela vai ser alvo de investigação sanitária completa
- (Notícias)
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O Lar da Santa Casa da Misericórdia de Penela vai ter uma investigação sanitária completa para avaliação e reforço das medidas de higiene e de segurança, após um surto de gastroenterites, disse hoje ...
- Criada em 29 novembro 2017
- 44. Apreendidos 380 kg de carne imprópria para consumo em lares de idosos
- (Notícias)
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... para consumo e 16 processos de contraordenação.
De destacar ainda o incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene, a falta de inspeção periódica à instalação de gás e a falta de licenciamento ...
- Criada em 29 novembro 2017
- 45. Lagarta viva detetada em refeição servida na cantina em escola de Braga
- (Notícias)
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... esa tem ao serviço do refeitório. Foi feita a devida chamada de atenção, o cuidado que se deve ter com a higiene dos alimentos", aponta a diretora da escola no referido esclarecimento.
Segundo Mari ...
- Criada em 12 novembro 2017
- 46. Alimentos Seguros na Noite das Bruxas (Halloween)!
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... , preparados sem higiene ou adquiridos sem garantia de segurança podem ocasionar doenças designadas por doenças de origem alimentar, ou D.T.A. para (Doença Transmitida por Alimentos), também mais conhecid ...
- Criada em 31 outubro 2017
- 47. AT e ASAE fiscalizam mais de 3.000 restaurantes em todo o país
- (Notícias)
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A fiscalização resultou na instauração de 650 processos de contraordenação. A ASAE iniciou ainda quatro processos crimes, fez duas detenções e suspendeu sete estabelecimentos por falta de higiene.
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- Criada em 03 agosto 2017
- 48. Apreendido leite cru com água oxigenada para disfarçar "má qualidade"
- (Notícias)
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... rte de leite cru e a falta de requisitos de higiene do leite".
O leite cru é aquele que ainda não foi submetido aos processos de homogeneização e térmico (pasteurização ou UHT).
Fonte: DN 29-06-20 ...
- Criada em 02 julho 2017
- 49. ASAE vai "ter em conta" o estudo da VISÃO
- (Notícias)
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... todos por questões de higiene ou rotulagem.
Estes resultados apontavam "para um setor com alguma tranquilidade", o que este estudo "não confirma".
No trabalho da VISÃO, inclui-se a análise em laboratór ...
- Criada em 30 junho 2017
- 50. ASAE suspende dez restaurantes no Cais do Sodré, Algés e Avenidas Novas
- (Notícias)
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... de higiene”. Foram apreendidos mais de 150 quilogramas de alimentos e um instrumento de pesagem.
As contraordenações dizem respeito, sobretudo, “ao incumprimento de requisitos gerais de higiene, falta ...
- Criada em 19 maio 2017
- 51. Há microplásticos em três marcas de sal vendidas em Portugal
- (Notícias)
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... são consumidas pelas mais diversas espécies marinhas.
A isto acrescem outras microesferas plásticas que estão em produtos de higiene como pasta de dentes, champô, gel de banho ou detergentes que também ...
- Criada em 08 maio 2017
- 52. Deco desaconselha compra de hambúrgueres já preparados nos talhos
- (Notícias)
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A investigação recentemente efetuada pela DECO revela condições de conservação e higiene impróprias em hambúrgueres já preparados à venda nos talhos.
Para o estudo, foram analisados hambúrgueres ...
- Criada em 23 janeiro 2017
- 53. ASAE fecha cantina e apreende alimentos em fiscalização a escolas
- (Notícias)
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... destacando-se como principais infrações o incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene, a inexistência de processo baseados nos princípios do HACCP (sistema de gestão de segurança alimentar ...
- Criada em 27 dezembro 2016
- 54. As bactérias e a ceia de Natal
- (Blog)
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... stress, algumas regras de higiene podem ser esquecidas."
A investigadora garante que as intoxicações alimentares aumentam durante a quadra natalícia, provocadas pela ingestão de alimentos com bactéria ...
- Criada em 23 dezembro 2016
- 55. ASAE apreendeu 64 toneladas de citrinos em zona fronteiriça
- (Notícias)
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... Castro Marim.
Durante a ação foram verificadas as condições de transporte dos produtos, documentação de acompanhamento das mercadorias, rotulagem, condições de higiene dos veículos, verificação das ...
- Criada em 03 dezembro 2016