- 41. Homem de Neandertal já usava "aspirina" e antibióticos
- (Blog)
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... investigadores concluíram, por exemplo, que os neandertais usavam medicamentos à base de plantas para tratar a dor de cabeça, e que havia diferenças dietéticas entre grupos distintos.
"A placa dentári ...
- Criada em 11 março 2017
- 42. As bactérias e a ceia de Natal
- (Blog)
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... estão por toda a parte e, como não podia deixar de ser, não perdem uma boa ceia de Natal. Para saber como evitar que os microrganismos nos estraguem as Festas, o Observador falou com Paula Teixeira, investigadora ...
- Criada em 23 dezembro 2016
- 43. Anda a comer plástico misturado na comida?
- (Notícias)
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... sejam libertados na comida.
Não há razão para alarme, reforçou Diogo Pestana, investigador do Departamento de Bioquímica da FMUP, durante a conversa com o Observador, mas sempre que puder evitar, melhor. ...
- Criada em 03 junho 2016
- 44. Alergia Alimentar na Restauração
- (Notícias)
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... académicos, investigadores da FCNAUP e FMUP e teve o apoio de instituições e associações ligadas ao setor, como a APHORT (Associação Portuguesa de Hotelaria, Restauração e Turismo) que foram determinantes ...
- Criada em 03 junho 2016
- 45. Especialistas alertam para alimentos contaminados e perigos da “marmita”
- (Notícias)
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Investigadores da Faculdade de Medicina no Porto destacam riscos na utilização de embalagens em plástico para conservar alimentos e no uso de químicos na agricultura. Mas recusam alarmismo.
“Não ...
- Criada em 20 maio 2016
- 46. Cientistas japoneses criam sensor que deteta alimentos estragados
- (Notícias)
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... criadores, um grupo de investigadores da universidade de Yamagata, no norte do Japão.
O sensor é capaz de detetar a histamina, uma substância gerada quando as bactérias começam a decompor os aminoácido ...
- Criada em 05 abril 2016
- 47. Portugueses inventam espécie de robot “bimby” que mede sal na comida em três minutos
- (Blog)
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Investigadores da Universidade do Porto patentearam uma máquina que mede o sal na comida em três minutos e que promete vir a ser uma espécie de robot 'bimby' para registar o teor de sal das refeições.
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- Criada em 22 fevereiro 2016
- 48. Este ano celebramos o grão, o feijão e... o tremoço
- (Notícias)
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... e obesidade. Por isso há lugar para um aumento do consumo no mundo”, diz a canadiana Joyce Boye, especialista em ciências alimentares e investigadora no Centre of Agriculture and Agri-Food Canada, que ...
- Criada em 05 fevereiro 2016
- 49. Investigadores portugueses contribuem para segurança alimentar
- (Notícias)
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... uma planta medicinal de origem mediterrânica que poderá vir a enriquecer a comida e atenuar a escassez de alimentos no mundo, foram testadas por um grupo de investigadores na última quinta-feira, 21 de ...
- Criada em 02 fevereiro 2016
- 50. Neste Natal, o bacalhau ou o arroz doce podem ser um presente envenenado
- (Blog)
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... legumes que podem estar amarelecidos ou com zonas repisadas”. É ainda importante ter em conta a hora a que se vai às compras. A investigadora aconselha as primeiras horas do dia, quando os produtos estão ...
- Criada em 25 dezembro 2015